LIBRO DEGLI INGREDIENTI

 

Gelato

 

Fior di Latte

Latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Valori Medi per 100g
Energia 169Kcal
Grassi 6g
di cui saturi 3g
Carboidrati 24g
di cui zuccheri 18g
Proteine 5g
Sale 0.09g

Stracciatella

Latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Variegato: cioccolato fondente (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia), olio vegetale (arachide o girasole)

Valori Medi per 100g
Energia 209Kcal
Grassi 10g
di cui saturi 4g
Carboidrati 25g
di cui zuccheri 19g
Proteine 5g
Sale 0.08g

Amarena

Latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Variegato: ciliegie candite intere e pezzi, zucchero, sciroppo di glucosio, succo di amarena, coloranti: antociani-cocciniglia, estratti naturali, aromi, acidificante: acido citrico, addensante: pectina, anidride solforosa come residuo

Valori Medi per 100g
Energia 183Kcal
Grassi 6g
di cui saturi 2g
Carboidrati 30g
di cui zuccheri 22.3g
Proteine 4g
Sale 0.08g

Rosso Fondente

Latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Variegati:

  • Oli vegetali (girasole, cartamo, burro di sal, burro di illipe in proporzioni variabili), zucchero, cacao magro in polvere, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, antiossidanti: vitamina B, vanillina
  • Ciliegie candite intere e pezzi, zucchero, sciroppo di glucosio, succo di amarena, coloranti: antociani-cocciniglia, estratti naturali, aromi, acidificante: acido citrico, addensante: pectina, anidride solforosa come residuo
  • Zucchero, armelline, farina di grano tenero tipo “0”, pane grattugiato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), grassi vegetali: cocco, burro di cacao in proporzione variabile, albume d’uovo, lattosio e proteine del latte, agente lievitante: bicarbonato d’ammonio, Aromi
Valori Medi per 100g
Energia 221Kcal
Grassi 9g
di cui saturi 3g
Carboidrati 32g
di cui zuccheri 24g
Proteine 4g
Sale 0.08g

Pinguino

Latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Variegati: zucchero, nocciola, oli vegetali: girasole, sciroppo di glucosio, cacao in polvere, latte scremato in polvere, emulsionanti: lecitina di girasole, antiossidanti: vitamina B, aromi

Valori Medi per 100g
Energia 257Kcal
Grassi 14g
di cui saturi 3g
Carboidrati 28g
di cui zuccheri 20g
Proteine 5g
Sale 0.08g

Panna Cotta

Latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia, mono e digliceridi degli acidi grassi, acqua, aromi colorante: caramello

Valori Medi per 100g
Energia 176Kcal
Grassi 7g
di cui saturi 3g
Carboidrati 24g
di cui zuccheri 18g
Proteine 4g
Sale 0.09g

Pinolata

Latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia, mono e digliceridi degli acidi grassi, acqua, aromi colorante: caramello

Variegato: pinoli tostati, sciroppo di glucosio, burro

Valori Medi per 100g
Energia 209Kcal
Grassi 12g
di cui saturi 5g
Carboidrati 24g
di cui zuccheri 18.5g
Proteine 4g
Sale 0.08g

Crema

Latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, tuorlo d’uovo pastorizzato, aromi, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia, coloranti: betacarotene

Valori Medi per 100g
Energia 208Kcal
Grassi 6g
di cui saturi 2g
Carboidrati 24g
di cui zuccheri 19g
Proteine 5g
Sale 0.11g

Biscotto

Latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, acqua, zucchero invertito, tuorlo d’uovo pastorizzato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, farina di frumento tipo “00”, uova intere, burro, miele, amidi di frumento, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia mono e digliceridi degli acidi grassi – esteri poliglicerolici degli acidi grassi – lecitina di girasole, acidificante: difosfato sodico, agente lievitante: bicarbonato di sodio, aromi

Variegato: Nocciola, biscotto al cacao (farina di frumento (grano), zucchero, oli vegetali (cocco, girasole), sciroppo di glucosio, cacao magro in polvere, estratto di malto d’orzo, agenti lievitanti: E503, E500, sale, aromi), zucchero, olio vegetale di girasole, destrosio, cacao magro in polvere, cacao in polvere, latte scremato in polvere, emulsionanti: lecitina di girasole, E471, aromi, antiossidante: E307, vanillina

Valori Medi per 100g
Energia 296Kcal
Grassi 10g
di cui saturi 2g
Carboidrati 32g
di cui zuccheri 21g
Proteine 5g
Sale 0.22g

Zabaione

Latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, tuorlo d’uovo pastorizzato, panna fresca, uova intere pastorizzate, marsala, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, destrosio, alcool, vino liquoroso, miele, burro di cacao, proteine del latte (contenenti regolatore di acidità: acido citrico), addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, pectina standardizzata con zuccheri, emulsionanti: lecitina di soia, agente lievitante: bicarbonato di sodio, coloranti: curcuma, carotenoidi, aromi, sale

Valori Medi per 100g
Energia 183Kcal
Grassi 7g
di cui saturi 3g
Carboidrati 24g
di cui zuccheri 18g
Proteine 5g
Sale 0.08g

Spagnola

Latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, tuorlo d’uovo pastorizzato, panna fresca, uova intere pastorizzate, marsala, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, destrosio, alcool, vino liquoroso, miele, burro di cacao, proteine del latte (contenenti regolatore di acidità: acido citrico), addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, pectina standardizzata con zuccheri, emulsionanti: lecitina di soia, agente lievitante: bicarbonato di sodio, coloranti: curcuma, carotenoidi, aromi, sale

Variegato: ciliegie candite intere e pezzi, zucchero, sciroppo di glucosio, succo di amarena, coloranti: antociani-cocciniglia, estratti naturali, aromi, acidificante: acido citrico, addensante: pectina, anidride solforosa come residuo

Valori Medi per 100g
Energia 193Kcal
Grassi 7g
di cui saturi 3g
Carboidrati 29g
di cui zuccheri 21g
Proteine 5g
Sale 0.08g

Zuppa Inglese

Latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, tuorlo d’uovo pastorizzato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, acqua, miele, alcool, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia, mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi, vanillina, coloranti: curcuma, carotenoidi

Variegati:

  • Cioccolato fondente (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), vaniglia), olio vegetale (arachide o girasole)
  • Pan di spagna (farina di frumento, zucchero, uova, sale), alchermes
Valori Medi per 100g
Energia 223Kcal
Grassi 9g
di cui saturi 3g
Carboidrati 26g
di cui zuccheri 18g
Proteine 5g
Sale 0.11g

Malaga

Latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, marsala, malaga, tuorlo d’uovo pastorizzato, uvetta, alcool, aromi, vanillina, stabilizzanti: pectina standardizzata con zuccheri, coloranti: Curcumina, Carotenoidi, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Valori Medi per 100g
Energia 176Kcal
Grassi 6g
di cui saturi 2g
Carboidrati 24g
di cui zuccheri 18g
Proteine 5g
Sale 0.09g

Caffè

Latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, tuorlo d’uovo pastorizzato, caffè solubile, caffè torrefatto e finemente macinato (3%), destrosio, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Valori Medi per 100g
Energia 175Kcal
Grassi 7g
di cui saturi 3g
Carboidrati 24g
di cui zuccheri 18g
Proteine 5g
Sale 0.09g

Macadamia

Latte intero fresco 3,5%, macadamia, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, tuorlo d’uovo pastorizzato, destrosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Valori Medi per 100g
Energia 235Kcal
Grassi 12g
di cui saturi 3g
Carboidrati 25g
di cui zuccheri 19g
Proteine 5g
Sale 0.08g

Macacrock

Latte intero fresco 3,5%, macadamia, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, tuorlo d’uovo pastorizzato, destrosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Variegato:

  • Oli vegetali (cocco, girasole in proporzioni variabili), zucchero, oli vegetali totalmente idrogenati: cocco, nocciola, cacao magro in polvere, miele, mandorle, sciroppo di glucosio, anacardi, albume d’uovo in polvere, aromi, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di soia, cacao in polvere, vanillina
  • Zucchero, nocciola, acqua, aromi, vanillina
Valori Medi per 100g
Energia 279Kcal
Grassi 16g
di cui saturi 5g
Carboidrati 28g
di cui zuccheri 22.5g
Proteine 5g
Sale 0.07g

Cremino

Latte intero fresco 3,5%, nocciola, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, tuorlo d’uovo pastorizzato, destrosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Variegato: zucchero, nocciola, oli vegetali: girasole, sciroppo di glucosio, cacao in polvere, latte scremato in polvere, emulsionanti: lecitina di girasole, antiossidanti: vitamina B, aromi

Valori Medi per 100g
Energia 223Kcal
Grassi 11g
di cui saturi 2g
Carboidrati 26g
di cui zuccheri 19g
Proteine 5g
Sale 0.08g

Nocciola

Latte intero fresco 3,5%, nocciola, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, tuorlo d’uovo pastorizzato, destrosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Variegato: nocciole intere

Valori Medi per 100g
Energia 222Kcal
Grassi 10g
di cui saturi 2g
Carboidrati 25g
di cui zuccheri 19g
Proteine 6g
Sale 0.08g

Pistacchio

Latte intero fresco 3,5%, pistacchio, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, tuorlo d’uovo pastorizzato, destrosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia,

Variegato: granella di pistacchi

Valori Medi per 100g
Energia 223Kcal
Grassi 10g
di cui saturi 3g
Carboidrati 25g
di cui zuccheri 19g
Proteine 7g
Sale 0.15g

Nutella

Nutella Ferrero (zucchero, olio di palma, nocciole 13%, cacao magro 7,4%, latte scremato in polvere 6,6%, siero di latte in polvere, emulsionanti: lecitina di soia, Vanillina), acqua, sale

Valori Medi per 100g
Energia 322Kcal
Grassi 19g
di cui saturi 6g
Carboidrati 34g
di cui zuccheri 29.6g
Proteine 4g
Sale 0.27g

Rocher

Latte intero fresco 3,5%, nocciola, cacao in polvere, cacao magro in polvere, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, destrosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Variegato: zucchero, nocciola, oli vegetali di girasole, cartamo, burro di sal, burro di illipe in proporzione variabile, wafer (farina di frumento, zucchero, olio vegetale di cocco, amido di patata, sale, zucchero caramellato, emulsionanti: lecitina di soia e girasole, aroma naturale di vaniglia), granella pralinata di nocciola (zucchero, nocciole), latte scremato in polvere, cacao in polvere, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, antiossidanti: vitamina B, aromi

Valori Medi per 100g
Energia 217Kcal
Grassi 10g
di cui saturi 2g
Carboidrati 28g
di cui zuccheri 21g
Proteine 5g
Sale 0.09g

Bacio Perugina

Latte intero fresco 3,5%, nocciole (in pasta e in pezzi), cacao in polvere, pasta di cacao, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia, destrosio, aromi

Variegato: olio di arachide, zucchero, cacao magro, pasta di nocciole, granella di nocciole 12%, granella di cioccolato 8% (zucchero, pasta di cacao, cacao magro, burro anidro, latte in polvere, aromi), latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi

Valori Medi per 100g
Energia 258Kcal
Grassi 14g
di cui saturi 3g
Carboidrati 26g
di cui zuccheri 20g
Proteine 6g
Sale 0.07g

Cioccolato Bianco

Latte intero fresco 3,5%, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, grasso del latte anidro, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, zucchero invertito, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Valori Medi per 100g
Energia 220Kcal
Grassi 9g
di cui saturi 5g
Carboidrati 29g
di cui zuccheri 24g
Proteine 4g
Sale 0.11g

CioccoMandarino

Latte intero fresco 3,5%, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, grasso del latte anidro, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, zucchero invertito, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Variegato: mandarini tardivi di Ciaculli, zucchero, sciroppo di glucosio, aromi, acidificante: acido citrico, gelificante: pectina, coloranti: antociani

Valori Medi per 100g
Energia 225Kcal
Grassi 9g
di cui saturi 4g
Carboidrati 33g
di cui zuccheri 27g
Proteine 4g
Sale 0.10g

Kinder

Latte intero fresco 3,5%, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, grasso del latte anidro, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, zucchero invertito, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Variegato:

  • Zucchero, nocciola, oli vegetali: girasole, sciroppo di glucosio, cacao in polvere, latte scremato in polvere, emulsionanti: lecitina di girasole, antiossidanti: vitamina B, aromi
  • Olio di girasole, zucchero, latte parzialmente scremato in polvere 24%, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia
Valori Medi per 100g
Energia 292Kcal
Grassi 16g
di cui saturi 6g
Carboidrati 31g
di cui zuccheri 25g
Proteine 5g
Sale 0.12g

Kinder Cereali

Latte intero fresco 3,5%, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, grasso del latte anidro, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, zucchero Invertito, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Variegato: Nocciole (48%), zucchero, olio di arachide, cialde (farina di frumento 0, zucchero, grassi vegetali (palma), fibre alimentari, emulsionante: lecitina di soia, sale, aromi, agenti lievitanti: E500ii, E503ii), cacao, latte scremato in polvere, aromi, emulsionante: E322, antiossidante: E307

Valori Medi per 100g
Energia 273Kcal
Grassi 14g
di cui saturi 6g
Carboidrati 30g
di cui zuccheri 25g
Proteine 5g
Sale 0.10g

Raffaello

Latte intero fresco 3,5%, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, grasso del latte anidro, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), mandorla, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, zucchero invertito, acqua, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Variegato:

  • Cocco rapè
  • Olio di girasole, zucchero, latte parzialmente scremato in polvere 24%, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia
Valori Medi per 100g
Energia 280Kcal
Grassi 13g
di cui saturi 4g
Carboidrati 29g
di cui zuccheri 23.5g
Proteine 5g
Sale 0.10g

Passione Tropicale

Acqua, cioccolato bianco (burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero di canna muscovado scuro, zucchero di canna, emulsionante: lecitina di soia), vaniglia), destrosio, banana, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar

Variegato: Passion fruit disidratato, burro di cacao, zucchero, olio vegetale (arachide o girasole)

Valori Medi per 100g
Energia 285Kcal
Grassi 16g
di cui saturi 7g
Carboidrati 29g
di cui zuccheri 25g
Proteine 2g
Sale 0.10g

Cioccolato al Latte

Latte intero fresco 3,5%, cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di soia), estratto naturale di vaniglia), cacao 22/24, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, destrosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Valori Medi per 100g
Energia 217Kcal
Grassi 9g
di cui saturi 4g
Carboidrati 30g
di cui zuccheri 24g
Proteine 5g
Sale 0.09g

3 Cioccolati

Latte intero fresco 3,5%, cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di soia), estratto naturale di vaniglia), cacao 22/24, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, destrosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Variegati:

  • Olio di girasole, zucchero, latte parzialmente scremato in polvere 24%, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia
  • Oli vegetali (girasole, cartamo, burro di sal, burro di illipe in proporzioni variabili), zucchero, cacao magro in polvere, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, antiossidanti: vitamina B, vanillina
Valori Medi per 100g
Energia 242Kcal
Grassi 11g
di cui saturi 4g
Carboidrati 32g
di cui zuccheri 25g
Proteine 5g
Sale 0.09g

Cioccolato

Latte intero fresco 3,5%, cacao 22/24, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, zucchero Invertito, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Valori Medi per 100g
Energia 196Kcal
Grassi 6g
di cui saturi 2g
Carboidrati 27g
di cui zuccheri 21g
Proteine 5g
Sale 0.08g

Cioccolato Piccante

Latte intero fresco 3,5%, cacao 22/24, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, zucchero invertito, miele, peperoncino, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Valori Medi per 100g
Energia 196Kcal
Grassi 6g
di cui saturi 2g
Carboidrati 27g
di cui zuccheri 21g
Proteine 5g
Sale 0.08g

Sacher

Latte intero fresco 3,5%, cacao 22/24, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, zucchero Invertito, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Variegato: albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, purea di albicocca, succo di albicocca, succo di limone, gelificante: pectina, antiossidante: acido ascorbico

Valori Medi per 100g
Energia 201Kcal
Grassi 5g
di cui saturi 2g
Carboidrati 30g
di cui zuccheri 24g
Proteine 5g
Sale 0.08g

Fondente

Acqua, destrosio, cioccolato fondente (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia), miele, farina di semi di carruba, farina di guar

Valori Medi per 100g
Energia 214Kcal
Grassi 9g
di cui saturi 6g
Carboidrati 25g
di cui zuccheri 24g
Proteine 2g
Sale 0.01g

Yogurt

Latte intero fresco 3,5%, yogurt Intero, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, destrosio, yogurt spray dried con fermenti lattici inattivi, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia, acidificante: acido citrico, aromi

Valori Medi per 100g
Energia 155Kcal
Grassi 4g
di cui saturi 2g
Carboidrati 25g
di cui zuccheri 19g
Proteine 4g
Sale 0.07g

Yogurt e Pesca

Latte intero fresco 3,5%, yogurt Intero, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, destrosio, yogurt spray dried con fermenti lattici inattivi, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia, acidificante: acido citrico, aromi

Variegato:

  • Pesche (50%), sciroppo di glucosio/fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, citrato di sodio, addensanti: agar-agar, farina di semi di carrube, aromi, colorante: betacarotene
Valori Medi per 100g
Energia 169Kcal
Grassi 4g
di cui saturi 1g
Carboidrati 30g
di cui zuccheri 24g
Proteine 4g
Sale 0.06g

Yogurt Croccante

Latte intero fresco 3,5%, yogurt Intero, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, destrosio, yogurt spray dried con fermenti lattici inattivi, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia, acidificante: acido citrico, aromi

Variegato

  • Granella nocciole
  • Granelle pistacchio
  • Zucchero, nocciola, acqua, aromi, vanillina
  • Sciroppo di glucosio, miele, addensante: pectina, aromi, conservante: sorbato di potassio, colorante: carotenoidi
Valori Medi per 100g
Energia 178Kcal
Grassi 6g
di cui saturi 2g
Carboidrati 27g
di cui zuccheri 21g
Proteine 5g
Sale 0.06g

Mascarpone

Latte intero fresco 3,5%, mascarpone, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, tuorlo duovo, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia, alcool, aromi

Valori Medi per 100g
Energia 215Kcal
Grassi 12g
di cui saturi 2g
Carboidrati 24g
di cui zuccheri 18g
Proteine 5g
Sale 0.11g

Mascarpone & Nutella

Latte intero fresco 3,5%, mascarpone, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, tuorlo duovo, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia, alcool, aromi

Variegato: zucchero, nocciola, oli vegetali: girasole, sciroppo di glucosio, cacao in polvere, latte scremato in polvere, emulsionanti: lecitina di girasole, antiossidanti: vitamina B, aromi

Valori Medi per 100g
Energia 248Kcal
Grassi 15g
di cui saturi 2g
Carboidrati 26g
di cui zuccheri 19g
Proteine 5g
Sale 0.11g

Tiramisù

Latte intero fresco 3,5%, mascarpone, tuorlo d’uovo pastorizzato, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, destrosio, caffè solubile, caffè torrefatto e finemente macinato (3%), addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia, alcool, aromi,

Variegatura: cacao, Savoiardi (farina di frumento, zucchero, uova fresche, sciroppo di glucosio, agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, difosfato disodico, aromi naturali), caffè

Valori Medi per 100g
Energia 229Kcal
Grassi 13g
di cui saturi 2g
Carboidrati 23g
di cui zuccheri 18g
Proteine 5g
Sale 0.11g

Ricotta

Latte intero fresco 3,5%, ricotta mista, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, destrosio, ricotta in polvere, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia, acidificante: acido citrico, aromi

Valori Medi per 100g
Energia 165Kcal
Grassi 6g
di cui saturi 2g
Carboidrati 24g
di cui zuccheri 16g
Proteine 6g
Sale 0.12g

Ricotta & Fichi

Latte intero fresco 3,5%, ricotta mista, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, destrosio, ricotta in polvere, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia, acidificante: acido citrico, aromi.

Variegato: Fichi, zucchero, miele, scorza di limoni

Valori Medi per 100g
Energia 181Kcal
Grassi 5g
di cui saturi 2g
Carboidrati 29g
di cui zuccheri 22g
Proteine 5g
Sale 0.11g

Caffè Bianco

Latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, pectina, emulsionanti: lecitina di soia, acqua, aromi

Valori Medi per 100g
Energia 180Kcal
Grassi 8g
di cui saturi 4g
Carboidrati 24g
di cui zuccheri 19g
Proteine 4g
Sale 0.09g

White Lady

Latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, pectina, emulsionanti: lecitina di soia, acqua, aromi

Variegato: zucchero, nocciola, oli vegetali di girasole, cartamo, burro di sal, burro di illipe in proporzione variabile, wafer (farina di frumento, zucchero, olio vegetale di cocco, amido di patata, sale, zucchero caramellato, emulsionanti: lecitina di soia e girasole, aroma naturale di vaniglia), granella pralinata di nocciola (zucchero, nocciole), latte scremato in polvere, cacao in polvere, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, antiossidanti: vitamina B, aromi

Valori Medi per 100g
Energia 218Kcal
Grassi 11g
di cui saturi 4g
Carboidrati 26g
di cui zuccheri 20g
Proteine 4g
Sale 0.10g

Amaretto

Latte intero fresco 3,5%, amaretti (zucchero, chicchi di albicocca, albumina, lattosio, proteine del latte, agente lievitante bicarbonato di ammonio, aromi), zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, pectina, emulsionanti: lecitina di soia, acqua, colorante: caramello, aromi

Valori Medi per 100g
Energia 173Kcal
Grassi 7g
di cui saturi 4g
Carboidrati 23g
di cui zuccheri 17g
Proteine 4g
Sale 0.10g

Amaretto & Amarena

Latte intero fresco 3,5%, amaretti (zucchero, chicchi di albicocca, albumina, lattosio, proteine del latte, agente lievitante bicarbonato di ammonio, aromi), zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, pectina, emulsionanti: lecitina di soia, acqua, colorante: caramello, aromi

Variegato: ciliegie candite intere e pezzi, zucchero, sciroppo di glucosio, succo di amarena, coloranti: antociani-cocciniglia, estratti naturali, aromi, acidificante: acido citrico, addensante: pectina, anidride solforosa come residuo

Valori Medi per 100g
Energia 178Kcal
Grassi 7g
di cui saturi 4g
Carboidrati 25g
di cui zuccheri 19g
Proteine 4g
Sale 0.09g

Arachide

Latte intero fresco 3,5%, arachidi, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, tuorlo d’uovo pastorizzato, destrosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Valori Medi per 100g
Energia 190Kcal
Grassi 9g
di cui saturi 2g
Carboidrati 25g
di cui zuccheri 20g
Proteine 6g
Sale 0.08g

Baileys

Latte intero fresco 3,5%, baileys (whiskey, crema di latte, zucchero di canna, zucchero di barbabietola, cacao, vaniglia, colorante: caramello), zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, burro di cacao, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Valori Medi per 100g
Energia 215Kcal
Grassi 11g
di cui saturi 5g
Carboidrati 22g
di cui zuccheri 18g
Proteine 4g
Sale 0.07g

Cantuccio

Latte intero fresco 3,5%, cantucci (farina di frumento tipo 00, zucchero, mandorle, uova intere, burro, lievito pane degli angeli (agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais, stabilizzante: sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi, aromi), sale), zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, tuorlo d’uovo pastorizzato, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Valori Medi per 100g
Energia 188Kcal
Grassi 7g
di cui saturi 2g
Carboidrati 31g
di cui zuccheri 21.5g
Proteine 5g
Sale 0.09g

Ciambellone

Latte intero fresco 3,5%, ciambellone (farina di frumento tipo 00, burro, zucchero, uova intere, latte intero, lievito pane degli angeli (agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais, stabilizzante: sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi, aromi), acqua, stabilizzante: sorbitolo, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aroma naturale, sale), zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, zucchero invertito, tuorlo d’uovo pastorizzato, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Valori Medi per 100g
Energia 210Kcal
Grassi 7g
di cui saturi 3g
Carboidrati 31g
di cui zuccheri 20g
Proteine 5g
Sale 0.08g

Cocco

Latte intero fresco 3,5%, cocco in scaglie e rapè, latte di cocco reidratato, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale, alcool

Valori Medi per 100g
Energia 179Kcal
Grassi 7g
di cui saturi 3g
Carboidrati 26g
di cui zuccheri 20g
Proteine 4g
Sale 0.08g

Cocco & Nutella

Latte intero fresco 3,5%, cocco in scaglie e rapè, latte di cocco reidratato, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale, alcool

Variegato: zucchero, nocciola, oli vegetali: girasole, sciroppo di glucosio, cacao in polvere, latte scremato in polvere, emulsionanti: lecitina di girasole, antiossidanti: vitamina B, aromi

Valori Medi per 100g
Energia 214Kcal
Grassi 10g
di cui saturi 3g
Carboidrati 27g
di cui zuccheri 20g
Proteine 4g
Sale 0.08g

Colomba

Latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, colomba (farina di frumento, zucchero, burro, tuorli, latte scremato in polvere, glutine di frumento, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito naturale di frumento essiccato, aromi, sale, antiossidante: acido ascorbico, enzimi), tuorlo d’uovo pastorizzato, acqua, destrosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Valori Medi per 100g
Energia 288Kcal
Grassi 10g
di cui saturi 5g
Carboidrati 45g
di cui zuccheri 27.9g
Proteine 5g
Sale 0.12g

Mandorla d’Avola

Latte intero fresco 3,5%, mandorla d’Avola, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, tuorlo d’uovo pastorizzato, destrosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Valori Medi per 100g
Energia 212Kcal
Grassi 9g
di cui saturi 2g
Carboidrati 26g
di cui zuccheri 19g
Proteine 6g
Sale 0.08g

Pina Colada

Latte intero fresco 3,5%, ananas, rhum, cocco in scaglie e rapè, latte di cocco reidratato, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia, cannella

Valori Medi per 100g
Energia 205Kcal
Grassi 4g
di cui saturi 2g
Carboidrati 25g
di cui zuccheri 19g
Proteine 4g
Sale 0.07g

Profumo di Sicilia

Latte intero fresco 3,5%, mandorla d’Avola, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, tuorlo d’uovo pastorizzato, destrosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Variegati: Oli vegetali (da girasole, burro di cacao, cartamo), pistacchi, zucchero, sciroppo di glucosio, croccante di pistacchio (pistacchi, zucchero), latte magro in polvere, sale, colorante: clorofilla-curcumina, emulsionante: lecitina di soia

Valori Medi per 100g
Energia 238Kcal
Grassi 11g
di cui saturi 2g
Carboidrati 28g
di cui zuccheri 21g
Proteine 6g
Sale 0.09g

Limone

Acqua, succo di limone, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, destrosio, fibra, farina di semi di carruba, farina di guar, scorza di limone

Valori Medi per 100g
Energia 113Kcal
Grassi 0g
di cui saturi 0g
Carboidrati 29g
di cui zuccheri 28g
Proteine 0g
Sale 0g

Ananas

Ananas, acqua, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, farina di semi di carruba, farina di guar

Valori Medi per 100g
Energia 108Kcal
Grassi 0g
di cui saturi 0g
Carboidrati 28g
di cui zuccheri 27g
Proteine 0g
Sale 0g

Fragola

Fragole, acqua, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, destrosio, farina di semi di carruba, farina di guar, scorza di limone

Valori Medi per 100g
Energia 107Kcal
Grassi 0g
di cui saturi 0g
Carboidrati 27g
di cui zuccheri 27g
Proteine 0g
Sale 0g

Frutti di Bosco

Frutti di Bosco, acqua, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, destrosio, farina di semi di carruba, farina di guar

Valori Medi per 100g
Energia 132Kcal
Grassi 0g
di cui saturi 0g
Carboidrati 30g
di cui zuccheri 29g
Proteine 0g
Sale 0g

Albicocca

Albicocca, acqua, zucchero semolato, farina di semi di carruba, farina di guar

Valori Medi per 100g
Energia 100Kcal
Grassi 0g
di cui saturi 0g
Carboidrati 28g
di cui zuccheri 28g
Proteine 0g
Sale 0g

Anguria

Anguria, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, destrosio, farina di semi di carruba, farina di guar

Valori Medi per 100g
Energia 115Kcal
Grassi 0g
di cui saturi 0g
Carboidrati 28g
di cui zuccheri 28g
Proteine 0g
Sale 0g

Arancia

Acqua, arancia rossa, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, farina di semi di carruba, farina di guar

Valori Medi per 100g
Energia 114Kcal
Grassi 0g
di cui saturi 0g
Carboidrati 29g
di cui zuccheri 29g
Proteine 0g
Sale 0g

Banana

Banana, acqua, sciroppo di glucosio, destrosio, zucchero semolato, farina di semi di carruba, farina di guar

Valori Medi per 100g
Energia 101Kcal
Grassi 0g
di cui saturi 0g
Carboidrati 25g
di cui zuccheri 25g
Proteine 0g
Sale 0g

Ciliegia

Ciliegia, acqua, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, destrosio, farina di semi di carruba, farina di guar

Valori Medi per 100g
Energia 112Kcal
Grassi 0g
di cui saturi 0g
Carboidrati 28g
di cui zuccheri 27g
Proteine 0g
Sale 0g

Kiwi

Kiwi, acqua, zucchero semolato, farina di semi di carruba, farina di guar

Valori Medi per 100g
Energia 100Kcal
Grassi 0g
di cui saturi 0g
Carboidrati 27g
di cui zuccheri 25g
Proteine 0g
Sale 0g

Mango

Mango, acqua, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, farina di semi di carruba, farina di guar

Valori Medi per 100g
Energia 104Kcal
Grassi 0g
di cui saturi 0g
Carboidrati 26g
di cui zuccheri 26g
Proteine 0g
Sale 0g

Mela Verde

Mela Verde, acqua, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, destrosio, farina di semi di carruba, farina di guar

Valori Medi per 100g
Energia 122Kcal
Grassi 0g
di cui saturi 0g
Carboidrati 28g
di cui zuccheri 28g
Proteine 0g
Sale 0g

Melone

Melone, sciroppo di glucosio, zucchero semolato, destrosio, farina di semi di carruba, farina di guar

Valori Medi per 100g
Energia 115Kcal
Grassi 0g
di cui saturi 0g
Carboidrati 28g
di cui zuccheri 28g
Proteine 0g
Sale 0g

Pera

Pera, acqua, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, farina di semi di carruba, farina di guar

Valori Medi per 100g
Energia 113Kcal
Grassi 0g
di cui saturi 0g
Carboidrati 27g
di cui zuccheri 26g
Proteine 0g
Sale 0g

Pesca

Pesca, acqua, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, destrosio, farina di semi di carruba, farina di guar

Valori Medi per 100g
Energia 109Kcal
Grassi 0g
di cui saturi 0g
Carboidrati 28g
di cui zuccheri 28g
Proteine 0g
Sale 0g

Pompelmo

Acqua, pompelmo, zucchero semolato, destrosio, farina di semi di carruba, farina di guar

Valori Medi per 100g
Energia 90Kcal
Grassi 0g
di cui saturi 0g
Carboidrati 23g
di cui zuccheri 21g
Proteine 0g
Sale 0g

Susine

Susine, acqua, zucchero semolato, farina di semi di carruba, farina di guar

Valori Medi per 100g
Energia 95Kcal
Grassi 0g
di cui saturi 0g
Carboidrati 25g
di cui zuccheri 25g
Proteine 0g
Sale 0g

 

Torte Semifreddo

 

Chocolate cake dream

Pan di spagna: Uova intere, zucchero, farina di grano tenero, fecola di patate, limone grattugiato, bagna analcolica (zucchero, sciroppo di glucosio, succo di ananas, acqua, succo di mango, aromi, correttore di acidità: acido citrico)

Semifreddo cioccolato fondente: Panna fresca, cioccolato fondente (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia), latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, tuorlo d’uovo pastorizzato, amido di mais, albume disidratato, destrosio, acqua

Gelato alla nocciola: Latte intero fresco 3,5%, nocciola, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, tuorlo d’uovo pastorizzato, destrosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Croccante alle nocciole: Zucchero, nocciola, acqua, aromi, vanillina

Glassa al caramello: Zucchero, sciroppo di glucosio, panna, acqua, gelificante: gelatina alimentare disidratata

Decorazione: Meringa (zucchero, acqua, destrosio, albume disidratato)

Valori Medi per 100g
Energia 275Kcal
Grassi 14g
di cui saturi 7g
Carboidrati 35g
di cui zuccheri 26.2g
Proteine 3g
Sale 0.06g

Black cake dream

Pan di spagna: Uova intere, zucchero, farina di grano tenero, fecola di patate, limone grattugiato, bagna analcolica (zucchero, sciroppo di glucosio, succo di ananas, acqua, succo di mango, aromi, correttore di acidità: acido citrico)

Semifreddo al tiramisù: Panna fresca, mascarpone, latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, tuorlo d’uovo pastorizzato, amido di mais, albume disidratato, destrosio, acqua, sciroppo di glucosio, alcool, aromi, caffè solubile, caffè torrefatto e finemente macinato (3%)

Gelato alla nutella: Nutella Ferrero (zucchero, olio di palma, nocciole 13%, cacao magro 7,4%, latte scremato in polvere 6,6%, siero di latte in polvere, lecitina di soia, vanillina), acqua, sale

Gianduia e Frollini: Nocciola, biscotto al cacao (farina di frumento, zucchero, oli vegetali (cocco, girasole), sciroppo di glucosio, cacao magro in polvere, estratto di malto d’orzo, agenti lievitanti: E503, E500, sale, aromi), zucchero, olio vegetale di girasole, destrosio, cacao magro in polvere, cacao in polvere, latte scremato in polvere, emulsionanti: lecitina di girasole, E471, aromi, antiossidante: E307, vanillina

Glassa al cacao: Acqua, panna, sciroppo di glucosio, zucchero, latte magro in polvere, cacao, gelificante: gelatina alimentare disidratata

Decorazione: Meringa (zucchero, acqua, destrosio, albume disidratato)

Valori Medi per 100g
Energia 315Kcal
Grassi 17g
di cui saturi 6g
Carboidrati 36g
di cui zuccheri 26.1g
Proteine 4g
Sale 0.12g

Pistacchio cake dream

Pan di spagna: Uova intere, zucchero, farina di grano tenero, fecola di patate, limone grattugiato, bagna analcolica (zucchero, sciroppo di glucosio, succo di ananas, acqua, succo di mango, aromi, correttore di acidità: acido citrico)

Semifreddo alla crema: Panna fresca, latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, tuorlo d’uovo pastorizzato, amido di mais, albume disidratato, destrosio, acqua, marsala, sciroppo di glucosio, alcool, aromi, vanillina, stabilizzante: pectina standardizzata con zuccheri, coloranti: curcumina, beta carotenoidi

Gelato al pistacchio: Latte intero fresco 3,5%, pistacchio, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, tuorlo d’uovo pastorizzato, destrosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Gelè al mandarino: Mandarini tardivi di Ciaculli, acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, gelificante: gelatina alimentare disidratata, pectina, aromi, correttore di acidità: acido citrico, coloranti: beta carotenoidi, antociani

Glassa al pistacchio: Panna, saccarosio, pistacchio, sciroppo di glucosio, latte magro in polvere, acqua, gelificante: gelatina alimentare disidratata

Decorazione: Meringa (zucchero, acqua, destrosio, albume disidratato)

Valori Medi per 100g
Energia 245Kcal
Grassi 12g
di cui saturi 6g
Carboidrati 33g
di cui zuccheri 24g
Proteine 4g
Sale 0.09g

Pear cake dream

Pan di spagna: Uova intere, zucchero, farina di grano tenero, fecola di patate, limone grattugiato, bagna analcolica (zucchero, sciroppo di glucosio, succo di ananas, acqua, succo di mango, aromi, correttore di acidità: acido citrico)

Semifreddo gianduia: Panna fresca, nocciola, cacao in polvere, cacao magro in polvere, latte Intero Fresco 3,5%, zucchero semolato, tuorlo d’uovo pastorizzato, amido di mais, albume disidratato, destrosio, acqua, emulsionante: lecitina di soia

Gelato alla pera: Pera, acqua, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di carruba, farina di guar

Mandorle croccanti: Mandorle sgusciate e lamellate, sciroppo di glucosio, zucchero, grasso vegetale, destrosio, latte intero in polvere, emulsionanti: lecitina di soia

Glassa alla pera: Pera, zucchero, destrosio, miele, sciroppo di glucosio, acqua, gelificante: gelatina alimentare disidratata, burro di cacao

Decorazione: Meringa (zucchero, acqua, destrosio, albume disidratato)

Valori Medi per 100g
Energia 248Kcal
Grassi 14g
di cui saturi 6g
Carboidrati 32g
di cui zuccheri 23.8g
Proteine 3g
Sale 0.04g

Pink cake dream

Pan di spagna: Uova intere, zucchero, farina di grano tenero, fecola di patate, limone grattugiato, bagna analcolica (zucchero, sciroppo di glucosio, succo di ananas, acqua, succo di mango, aromi, correttore di acidità: acido citrico)

Semifreddo allo yogurt: Panna fresca, yogurt intero, zucchero semolato, albume disidratato, acqua, destrosio, yogurt spray dried con fermenti lattici inattivi, latte scremato in polvere, acidificante: acido citrico, aromi

Gelato ai frutti di bosco: Frutti di bosco, acqua, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, destrosio, addensanti: farina di carruba, farina di guar

Gelè ai frutti di bosco: Frutti di bosco, zucchero, acqua, gelificante: gelatina alimentare in polvere

Glassa ai frutti di bosco: Frutti di bosco, zucchero, sciroppo di glucosio, miele, destrosio, gelificante: gelatina alimentare disidratata, burro di Cacao

Decorazione: Meringa (zucchero, acqua, destrosio, albume disidratato)

Valori Medi per 100g
Energia 218Kcal
Grassi 8g
di cui saturi 5g
Carboidrati 36g
di cui zuccheri 27.3g
Proteine 2g
Sale 0.04g

Crunchy cake dream

Pan di spagna: Uova intere, zucchero, farina di grano tenero, fecola di patate, limone grattugiato, bagna alchermes (acqua, alcool, zucchero, aromi naturali, coloranti: carminio di cocciniglia, curcumina)

Semifreddo alla crema: Panna fresca, latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, tuorlo d’uovo pastorizzato, amido di mais, albume disidratato, destrosio, acqua, marsala, sciroppo di glucosio, alcool, aromi, vanillina, stabilizzanti: pectina standardizzata con zuccheri, coloranti: curcumina, beta carotenoidi

Glassa enrobage: Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), granella di nocciole, zucchero, nocciola, oli vegetali: girasole-arachidi, sciroppo di glucosio, cacao in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, antiossidante: vitamina B, aromi

Decorazione: Meringa (zucchero, acqua, destrosio, albume disidratato)

Valori Medi per 100g
Energia 312Kcal
Grassi 18g
di cui saturi 8g
Carboidrati 30g
di cui zuccheri 14.8g
Proteine 4g
Sale 0.08g

ChocoMilk cake dream

Pan di spagna: Uova intere, zucchero, farina di grano tenero, fecola di patate, limone grattugiato, bagna analcolica (zucchero, sciroppo di glucosio, succo di ananas, acqua, succo di mango, aromi, correttore di acidità: acido citrico)

Semifreddo al cioccolato al latte: Panna fresca, Cioccolato al Latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di soia), estratto naturale da vaniglia), latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, tuorlo d’uovo pastorizzato, amido di mais, albume, destrosio, acqua

Gelato al biscotto: Latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, acqua, zucchero invertito, tuorlo d’uovo pastorizzato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, farina di frumento tipo “00”, uova intere, burro, miele, amidi di frumento, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia mono e digliceridi degli acidi grassi – esteri poliglicerolici degli acidi grassi – lecitina di girasole, acidificante: difosfato sodico, agente lievitante: bicarbonato di sodio, aromi

Spalmabile alla gianduia: zucchero, nocciola, oli vegetali: girasole, sciroppo di glucosio, cacao in polvere, latte scremato in polvere, emulsionanti: lecitina di girasole, antiossidanti: vitamina B, aromi

Glassa al cacao: Acqua, panna, sciroppo di glucosio, zucchero, latte magro in polvere, cacao, gelificante: gelatina alimentare disidratata

Decorazione: Meringa (zucchero, acqua, destrosio, albume disidratato)

Valori Medi per 100g
Energia 295Kcal
Grassi 17g
di cui saturi 7g
Carboidrati 36g
di cui zuccheri 23.9g
Proteine 4g
Sale 0.08g

White cake dream

Pan di spagna: Uova intere, zucchero, farina di grano tenero, fecola di patate, limone grattugiato, bagna analcolica (zucchero, sciroppo di glucosio, succo di ananas, acqua, succo di mango, aromi, correttore di acidità: acido citrico)

Semifreddo al cioccolato bianco: Panna fresca, cioccolato bianco (burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia), zucchero semolato, albume, acqua,

Gelato al pistacchio: Latte intero fresco 3,5%, pistacchio, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, tuorlo d’uovo pastorizzato, destrosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Gelè al mandarino: Mandarini tardivi di Ciaculli, acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, gelificante: gelatina alimentare disidratata, pectina, aromi, correttore di acidità: acido citrico, coloranti: beta carotenoidi, antociani

Glassa al cioccolato bianco: Acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, panna, latte scremato, cioccolato bianco (burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia), gelificante: gelatina animale

Decorazione: Meringa (zucchero, acqua, destrosio, albume disidratato)

Valori Medi per 100g
Energia 287Kcal
Grassi 14g
di cui saturi 8g
Carboidrati 36g
di cui zuccheri 26.8g
Proteine 3g
Sale 0.08g

Coffee cake dream

Pan di spagna: Uova intere, zucchero, farina di grano tenero, fecola di patate, limone grattugiato, bagna al caffè (zucchero, caffè ristretto)

Semifreddo al tiramisù: Panna fresca, mascarpone, latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, tuorlo d’uovo pastorizzato, amido di mais, albume disidrato, destrosio, acqua, sciroppo di glucosio, alcool, aromi, caffè solubile, caffè torrefatto e finemente macinato (3%)

Gelato alla nutella: Nutella Ferrero (zucchero, olio di palma, nocciole 13%, cacao magro 7,4%, latte scremato in polvere 6,6%, siero di latte in polvere, lecitina di soia, vanillina), acqua, sale

Glassa al caffè: zucchero, sciroppo di glucosio, panna, latte magro in polvere, acqua, caffè solubile, caffè torrefatto e finemente macinato (3%) gelificante: gelatina alimentare disidratata

Decorazione: Meringa (zucchero, acqua, destrosio, albume disidratato)

Valori Medi per 100g
Energia 297Kcal
Grassi 17g
di cui saturi 7g
Carboidrati 32g
di cui zuccheri 23.5g
Proteine 3g
Sale 0.12g

Raffaello cake dream

Pan di spagna: Uova intere, zucchero, farina di grano tenero, fecola di patate, limone grattugiato, bagna analcolica (zucchero, sciroppo di glucosio, succo di ananas, acqua, succo di mango, aromi, correttore di acidità: acido citrico)

Semifreddo al cioccolato bianco profumato alla mandorla: Panna fresca, cioccolato bianco (burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia), mandorla d’Avola, zucchero semolato, albume, acqua

Gelato al Cocco: Latte intero fresco 3,5%, cocco in scaglie e rapè, latte di cocco reidratato, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Mandorle Caramellate: Mandorle tagliate a lamelle, sciroppo di glucosio, zucchero, grasso di palma, destrosio, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia

Glassa al cioccolato bianco profumata alla mandorla: Acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, panna, latte scremato, cioccolato bianco (burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia), mandorla d’Avola, gelificante: gelatina animale

Decorazione: Decorazione: Meringa (zucchero, acqua, destrosio, albume disidratato), cocco rapè

Valori Medi per 100g
Energia 317Kcal
Grassi 20g
di cui saturi 9g
Carboidrati 32g
di cui zuccheri 21.5g
Proteine 5g
Sale 0.07g

Spiced Pear cake dream

Pan di spagna: Uova intere, zucchero, farina di grano tenero, fecola di patate, limone grattugiato, bagna analcolica (zucchero, sciroppo di glucosio, succo di ananas, acqua, succo di mango, aromi, correttore di acidità: acido citrico)

Semifreddo al cioccolato al latte: Panna fresca, Cioccolato al Latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale da vaniglia), latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, tuorlo d’uovo pastorizzato, amido di mais, albume, destrosio, acqua

Gelato alla Pera “Pie”: Latte intero fresco 3,5%, pere, acqua, zucchero semolato, zucchero invertito, panna fresca, farina di grano tenero, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, tuorlo d’uovo pastorizzato, acqua, zucchero invertito, burro, limone, vaniglia, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia, sale, cannella, noce moscata

Crumble: Biscotti (farina di frumento, zucchero, olio vegetale (cocco), burro, sale, aromi), zucchero, grassi vegetali (girasole, cacao), latte scremato in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, mandorle, emulsionante: lecitina di soia, antiossidanti: acido ascorbico, vitamina E

Glassa al cacao: Acqua, panna, sciroppo di glucosio, zucchero, latte magro in polvere, cacao, gelificante: gelatina alimentare disidratata

Decorazione: Meringa (zucchero, acqua, destrosio, albume disidratato)

Valori Medi per 100g
Energia 263Kcal
Grassi 13g
di cui saturi 7g
Carboidrati 35g
di cui zuccheri 23.9g
Proteine 3g
Sale 0.08g

Crunchy Cookies Cake Dreams

Pan di spagna: Uova intere, zucchero, farina di grano tenero, fecola di patate, limone grattugiato, bagna analcolica (zucchero, sciroppo di glucosio, succo di ananas, acqua, succo di mango, aromi, correttore di acidità: acido citrico)

Semifreddo alla Gianduia: Panna fresca, gianduia (nocciola, cacao in polvere, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, vanillina), latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, tuorlo d’uovo pastorizzato, amido di mais, albume, destrosio, acqua

Gelato al biscotto: Latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, acqua, zucchero invertito, tuorlo d’uovo pastorizzato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, farina di frumento tipo “00”, uova intere, burro, miele, amidi di frumento, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia mono e digliceridi degli acidi grassi – esteri poliglicerolici degli acidi grassi – lecitina di girasole, acidificante: difosfato sodico, agente lievitante: bicarbonato di sodio, aromi

Crumble al Cacao: Biscotti (farina di frumento, zucchero, olio vegetale (palma), cacao magro (3%), burro, latte scremato in polvere, sciroppo di glucosio, uova, agenti lievitanti: E503ii, E500ii, aromi, sale), zucchero, grassi vegetali (girasole, cocco, cacao), cacao magro (4%), latte scremato in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, emulsionante: lecitina di soia, aromi, antiossidanti: acido ascorbico, vitamina E

Glassa al cioccolato al latte: Acqua, panna, sciroppo di glucosio, zucchero, latte magro in polvere, cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di soia) gelificante: gelatina alimentare disidratata

Decorazione: Meringa (zucchero, acqua, destrosio, albume disidratato)

Valori Medi per 100g
Energia 278Kcal
Grassi 15g
di cui saturi 7g
Carboidrati 35g
di cui zuccheri 23.7g
Proteine 4g
Sale 0.11g

 

Cheese cake dream

Base: Crumble classico (biscotti (farina di frumento, zucchero, olio vegetale (cocco), burro, sale, aromi), zucchero, grassi vegetali (girasole, cocco, cacao), latte scremato in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, mandorle, emulsionante: lecitina di soia, aromi, antiossidanti: E 304, E 306), spalmabile bianca (zucchero, grasso vegetale (palma, girasole, shea, colza) in proporzione variabile, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia)

Semifreddo philadelphia: Panna fresca, philadelphia (latte pastorizzato intero, crema di latte, sale, addensanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube, carragenina), zucchero semolato, albume, destrosio

Gelato ai frutti di bosco: Frutti di bosco, acqua, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, destrosio, addensanti: farina di carruba, farina di guar

Glassa ai frutti di bosco: Frutti di bosco, zucchero, sciroppo di glucosio, miele, destrosio, gelificante: gelatina alimentare disidratata, burro di Cacao

Decorazione: Meringa (zucchero, acqua, destrosio, albume disidratato)

Valori Medi per 100g
Energia 329Kcal
Grassi 20g
di cui saturi 11g
Carboidrati 36g
di cui zuccheri 27.7g
Proteine 3g
Sale 0.17g

 

Tiramisù cake dream

Base: Savoiardi (zucchero, farina di frumento, uova fresche (26%), farina di frumento macinata a pietra, sciroppo di glucosio, agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, difosfato sodico, aromi naturali), acqua, caffè disidratato

Semifreddo al tiramisù: Panna fresca, mascarpone, latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, tuorlo d’uovo pastorizzato, amido di mais, albume disidratato, destrosio, acqua, sciroppo di glucosio, alcool, aromi, caffè solubile, caffè torrefatto e finemente macinato (3%)

Gelato al caffè: Latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, panna fresca, latte in polvere scremato, sciroppo di glucosio, miele, tuorlo d’uovo pastorizzato, caffè solubile, caffè torrefatto e finemente macinato (3%), destrosio, addensanti: farina di semi di carruba, farina di guar, emulsionanti: lecitina di soia

Glassa neutra: Panna fresca, saccarosio, latte cond.zucch.intero, sciroppo di glucosio, acqua, gelatina in polvere

Decorazione: Meringa (zucchero, acqua, destrosio, albume disidratato), cacao in polvere

Valori Medi per 100g
Energia 279Kcal
Grassi 18g
di cui saturi 7g
Carboidrati 27g
di cui zuccheri 19.9g
Proteine 5g
Sale 0.09g

 

English cake dream

Pan di spagna: Uova intere, zucchero, farina di grano tenero, fecola di patate, limone grattugiato, bagna alchermus (aromi naturali, colorante: E120)

Semifreddo alla crema: Panna fresca, latte intero fresco 3,5%, zucchero semolato, tuorlo d’uovo pastorizzato, amido di mais, albume disidratato, destrosio, acqua, marsala, sciroppo di glucosio, alcool, aromi, vanillina, stabilizzante: pectina standardizzata con zuccheri, coloranti: curcumina, beta carotenoidi

Gelato al cioccolato fondente: Acqua, destrosio, cioccolato fondente (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia), miele, farina di semi di carruba, farina di guar

Gelè alchermus: aromi naturali, colorante: E120, gelatina in polvere

Glassa al cacao: Acqua, panna, sciroppo di glucosio, zucchero, latte magro in polvere, cacao, gelificante: gelatina alimentare disidratata

Decorazione: Meringa (zucchero, acqua, destrosio, albume disidratato)

Valori Medi per 100g
Energia 237Kcal
Grassi 12g
di cui saturi 7g
Carboidrati 26g
di cui zuccheri 17.5g
Proteine 3g
Sale 0.06g

 

Biscotteria

 

Cantucci Classici

Farina tipo “00”, zucchero semolato, uova intere pastorizzate, materia grassa (margarina vegetale o burro), mandorle, lievito pane degli angeli (agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais, stabilizzanti: sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi, aroma), sale, aromi naturali

Valori Medi per 100g
Energia 481Kcal
Grassi 20.4g
di cui saturi 4g
Carboidrati 62.7g
di cui zuccheri 28.2g
Proteine 11.8g
Sale 0.13g

Cantucci Cioccolato

Farina tipo “00”, zucchero semolato, uova intere pastorizzate, materia grassa (margarina vegetale o burro), surrogato di cioccolato (grasso vegetale (palmisto, cocco), zucchero, cacao magro 10/12% di burro di cacao, lattosio, emulsionante: lecitina di soia), lievito pane degli angeli (agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais, stabilizzanti: sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi, aroma), sale, aromi naturali

Valori Medi per 100g
Energia 455Kcal
Grassi 14.9g
di cui saturi 9g
Carboidrati 74.2g
di cui zuccheri 43.1g
Proteine 7.9g
Sale 0.13g

Sbrisolosi mignon

Farina tipo “00”, zucchero, amidi (frumento), uova intere pastorizzate, materia grassa (margarina vegetale o burro), mandorle, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri poli gliceroli degli acidi grassi, lecitina di girasole, sciroppo di glucosio disidratato, acidificante: difosfato disodico, agente lievitante: bicarbonato di sodio, aroma

Valori Medi per 100g
Energia 548Kcal
Grassi 33.6g
di cui saturi 15g
Carboidrati 54.8g
di cui zuccheri 20.3g
Proteine 7.2g
Sale 0.38g

Occhi di Bue

Farina tipo “00”, zucchero a velo, materia grassa (margarina vegetale o burro), uova intere pastorizzate, panna vegetale (acqua, olio idrogenato di palmisti, zucchero, proteine del latte, stabilizzante: E420ii, E463, emulsionanti: E472e, E322, E435, sale, aromi, colorante: betacarotene), latte intero in polvere, acqua, mandorle croccanti (mandorle, sciroppo di glucosio, zucchero, grasso vegetale, destrosio, latte intero in polvere, emulsionanti: lecitina di soia)

Farcitura: confettura di albicocca (purea di albicocca 50%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone, addensante: pectina, conservante: sorbato di potassio, aromi)

Valori Medi per 100g
Energia 532Kcal
Grassi 29.8g
di cui saturi 15g
Carboidrati 59.7g
di cui zuccheri 24.5g
Proteine 5.9g
Sale 0.18g

Fiocchi all’albicocca

Farina tipo “00”, zucchero a velo, materia grassa (margarina vegetale o burro), uova intere pastorizzate, panna vegetale (acqua, olio idrogenato di palmisti, zucchero, proteine del latte, stabilizzante: E420ii, E463, emulsionanti: E472e, E322, E435, sale, aromi, colorante: betacarotene), latte intero in polvere, acqua

Farcitura: confettura di albicocca (purea di albicocca 50%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone, addensante: pectina, conservante: sorbato di potassio, aromi)

Valori Medi per 100g
Energia 506Kcal
Grassi 25.8g
di cui saturi 15g
Carboidrati 62.8g
di cui zuccheri 28g
Proteine 5.2g
Sale 0.18g

Doppio Ciocc

Farina tipo “00”, zucchero a velo, materia grassa (margarina vegetale o burro), uova intere pastorizzate, panna vegetale (acqua, olio idrogenato di palmisti, zucchero, proteine del latte, stabilizzante: E420ii, E463, emulsionanti: E472e, E322, E435, sale, aromi, colorante: betacarotene), latte intero in polvere, acqua

Farcitura: spalmabile alla gianduia (zucchero, nocciole TGT tostate 20%, olio vegetale (karitè, colza, soia, palma parzialmente idrogenato in proporzioni variabili, farina di soia tostata, siero di latte dolce in polvere, cacao 5%, latte magro in polvere, olio di palma totalmente idrogenato, emulsionante: lecitina di soia)

Valori Medi per 100g
Energia 567Kcal
Grassi 33.7g
di cui saturi 17g
Carboidrati 58g
di cui zuccheri 21.9g
Proteine 6.9g
Sale 0.22g

Torciglioni

Farina tipo “00”, zucchero a velo, uova intere pastorizzate, materia grassa (margarina vegetale o burro), latte intero in polvere, uvetta sultanina, acqua, sale, lievito pane degli angeli (agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais, stabilizzanti: sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi, aroma), aromi naturali, alcool

Valori Medi per 100g
Energia 560Kcal
Grassi 31.4g
di cui saturi 16g
Carboidrati 69.7g
di cui zuccheri 16g
Proteine 6.5g
Sale 1.12g

Cannolo Fritto Gianduia

Cannolo fritto (farina di grano tenero tipo “00”, olio di girasole alto oleico, acqua, farina di grano tenero tipo “0”, manitoba, strutto, vino, zucchero semolato, sale marino, cacao in polvere, albume disidratato, aromi: cannella, vanillina)

Farcitura: spalmabile alla gianduia (zucchero, oli vegetali (girasole, palma), cacao magro 10/12, latte magro in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi)

Valori Medi per 100g
Energia 553Kcal
Grassi 34g
di cui saturi 6g
Carboidrati 51g
di cui zuccheri 27g
Proteine 9g
Sale 0.37g

Cannolo Fritto al Pistacchio

Cannolo fritto (farina di grano tenero tipo “00”, olio di girasole alto oleico, acqua, farina di grano tenero tipo “0”, manitoba, strutto, vino, zucchero semolato, sale marino, cacao in polvere, albume disidratato, aromi: cannella, vanillina)

Farcitura: spalmabile al pistacchio (zucchero, grassi e oli vegetali non idrogenati (olio di girasole, olio di palma), pistacchio, latte in polvere scremato, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, sale, coloranti: clorofilla, curcumina), cocco rapè

Valori Medi per 100g
Energia 579Kcal
Grassi 39g
di cui saturi 8g
Carboidrati 46g
di cui zuccheri 23g
Proteine 9g
Sale 0.36g

Cannolo Sfogliato alla Gianduia

Cannolo sfogliato: farina di grano tenero tipo “00”, margarina vegetale [oli e grassi vegetali (palma, soia, girasole in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi, colorante: carotene], acqua, uovo intero pastorizzato, malto di frumento (farina di frumento maltato), sale, aromi

Farcitura: spalmabile alla gianduia (zucchero, oli vegetali (girasole, palma), cacao magro 10/12, latte magro in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi)

Valori Medi per 100g
Energia 485Kcal
Grassi 29g
di cui saturi 6g
Carboidrati 46g
di cui zuccheri 30g
Proteine 7g
Sale 0.54g

Cannolo Sfogliato al Limone

Cannolo sfogliato: (farina di grano tenero tipo “00”, margarina vegetale [oli e grassi vegetali (palma, soia, girasole in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi, colorante: carotene], acqua, uovo intero pastorizzato, malto di frumento (farina di frumento maltato), sale, aromi)

Farcitura: spalmabile al limone (spalmabile di cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale (palma, girasole, shea, colza) in proporzioni variabili, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), aroma di limone (destrosio, acidificante: acido citrico, olio naturale di limone 4 %, zenzero, spezie, aromi)

Valori Medi per 100g
Energia 481Kcal
Grassi 28g
di cui saturi 8g
Carboidrati 51g
di cui zuccheri 35.6g
Proteine 7g
Sale 0.55g

Millefoglie alla Gianduia

Farina tipo “00”, acqua, materia grassa (margarina vegetale o burro), sale, aroma di limone, zucchero a velo

Ripieno: spalmabile alla gianduia (zucchero, oli vegetali (girasole, palma), cacao magro 10/12, latte magro in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi)

Valori Medi per 100g
Energia 536Kcal
Grassi 42g
di cui saturi 11g
Carboidrati 36g
di cui zuccheri 9.8g
Proteine 6g
Sale 0.7g

Millefoglie al Limone

Farina tipo “00”, acqua, materia grassa (margarina vegetale o burro), sale, aroma di limone, zucchero a velo

Ripieno: spalmabile al limone (spalmabile di cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale (palma, girasole, shea, colza) in proporzioni variabili, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), aroma di limone (destrosio, acidificante: acido citrico, olio naturale di limone 4 %, zenzero, spezie, aromi))

Valori Medi per 100g
Energia 534Kcal
Grassi 41g
di cui saturi 12g
Carboidrati 39g
di cui zuccheri 12g
Proteine 5g
Sale 0.7g

Rose del Deserto

Zucchero, amidi(frumento), farina di frumento, materia grassa (margarina vegetale o burro), uova intere, mais, gelatine di bosco (36% frutta (16% purea di mela (da purea concentrata) 7% succo di ribes nero (da succo concentrato) 6% purea di mora, 5% purea di fragola, 2% purea di lampone), zucchero, sciroppo di fruttosio, farina di riso, grasso di palma, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico, aroma, fibra vegetale), aroma di malto d’orzo, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri poligliceroli degli acidi grassi, lecitina di girasole, sciroppo di glucosio disidratato, acidificante: difosfato disodico, agente lievitante: bicarbonato di sodio, aroma (derivati del latte)

Valori Medi per 100g
Energia 464Kcal
Grassi 15.2g
di cui saturi 9g
Carboidrati 77.4g
di cui zuccheri 39.2g
Proteine 4.4g
Sale 0.55g

Inglesini

Amido di mais, farina di frumento tipo 00, burro, zucchero a velo, uvetta sultanina, tuorlo d’uovo pastorizzato, latte intero, lievito pane degli angeli (agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais, stabilizzanti: sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi, aroma)

Valori Medi per 100g
Energia 481Kcal
Grassi 19.2g
di cui saturi 11g
Carboidrati 72.7g
di cui zuccheri 31.6g
Proteine 4.4g
Sale 0.03g

Pan del Pescatore

Farina di frumento tipo 00, uvetta sultanina, uova intere pastorizzate, materia grassa (margarina vegetale o burro), zucchero, mandorle, amidi(frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri poliglicerolici degli acidi grassi, lecitina di girasole, sciroppo di glucosio disidratato, acidificante: difosfato sodico, agente lievitante: bicarbonato di sodio, aroma (derivati del latte)

Valori Medi per 100g
Energia 431Kcal
Grassi 19.7g
di cui saturi 7g
Carboidrati 56.7g
di cui zuccheri 34.5g
Proteine 8.9g
Sale 0.30g

Lingue di Gatto

Zucchero, albume d’uovo pastorizzato, materia grassa (margarina vegetale o burro), amidi(frumento), farina di frumento, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri poliglicerolici degli acidi grassi, lecitina di girasole, sciroppo di glucosio disidratato, acidificante: difosfato sodico, agente lievitante: bicarbonato di sodio, aroma (derivati del latte)

Ripieno: spalmabile alla gianduia (zucchero, oli vegetali (girasole, palma), cacao magro 10/12, latte magro in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi)

Copertura: surrogato di cioccolato (grasso vegetale (palmisto, cocco), zucchero, cacao magro 10/12% di burro di cacao, lattosio, emulsionante: lecitina di soia), mompariglia (zucchero, amido di frumento, sciroppo di glucosio, acqua, coloranti naturali (E102, E124, E131), agenti lucidanti: oli vegetali (cocco) e cera d’api)

Valori Medi per 100g
Energia 542Kcal
Grassi 30.1g
di cui saturi 15g
Carboidrati 60.4g
di cui zuccheri 38.2g
Proteine 6.6g
Sale 0.56g

Frollini Cioccolato

Farina tipo “00”, zucchero a velo, materia grassa (margarina vegetale o burro), uova intere pastorizzate

Copertura: surrogato di cioccolato (grasso vegetale (palmisto, cocco), zucchero, cacao magro 10/12% di burro di cacao, lattosio, emulsionante: lecitina di soia)

Valori Medi per 100g
Energia 541Kcal
Grassi 32.2g
di cui saturi 19g
Carboidrati 59.3g
di cui zuccheri 30.7g
Proteine 7.1g
Sale 0.04g

Aragostine Gianduia

Farina di grano tenero, acqua, margarina (oli e grassi vegetali raffinati (girasole, parla, soia in proporzioni variabili) aromi), uova, zucchero, sale, aroma vaniglia

Ripieno: spalmabile gianduia (zucchero, oli vegetali (girasole e palma), cacao magro in polvere, lattosio, nocciole, latte scremato in polvere, emulsionanti: lecitina di soia, aromi)

Valori Medi per 100g
Energia 458Kcal
Grassi 27g
di cui saturi 6.9g
Carboidrati 48g
di cui zuccheri 33g
Proteine 5.6g
Sale 0.65g

Aragostine Pistacchio

Farina di grano tenero, acqua, strutto raffinato, uova, oli (girasole e colza in proporzione variabile) e grassi (palma) vegetali, zucchero, antiossidante: E320, sale, emulsionante: E471, correttore di acidità: E330, aromi

Ripieno: spalmabile pistacchio (zucchero, grassi e oli vegetali in proporzione variabile (palma, girasole, palmisti), pistacchio, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, lattosio, siero di latte in polvere, emulsionanti: lecitina di soia, coloranti: E100, E141)

Valori Medi per 100g
Energia 537Kcal
Grassi 31.7g
di cui saturi 14.4g
Carboidrati 54.2g
di cui zuccheri 26.2g
Proteine 8.4g
Sale 0.12g

Sfogliatine Albicocca

Farina tipo “00”, acqua, materia grassa (margarina vegetale o burro), sale, aroma di limone, zucche a velo

Farcitura: Albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico

Copertura: Zucchero

Valori Medi per 100g
Energia 517Kcal
Grassi 30.3g
di cui saturi 9g
Carboidrati 61.2g
di cui zuccheri 34.2g
Proteine 3.5g
Sale 0.59g

Meringa

Acqua, zucchero a velo, albume d’uovo in polvere, zucchero, addensanti: gomma di xantano, farina di semi di carruba, acidificante: acido citrico, sale

Valori Medi per 100g
Energia 344Kcal
Grassi 0g
di cui saturi 0g
Carboidrati 89.1g
di cui zuccheri 85.3g
Proteine 2g
Sale 0.14g

Meringa Cioccolato

Acqua, zucchero a velo, albume d’uovo in polvere, zucchero, addensanti: gomma di xantano, farina di semi di carruba, acidificante: acido citrico, sale

Copertura: surrogato di cioccolato (grasso vegetale (palmisto, cocco), zucchero, cacao magro 10/12% di burro di cacao, lattosio, emulsionante: lecitina di soia), mompariglia (zucchero, amido di frumento, sciroppo di glucosio, acqua, coloranti naturali (E102, E124, E131), agenti lucidanti: oli vegetali (cocco) e cera d’api)

Valori Medi per 100g
Energia 381Kcal
Grassi 5g
di cui saturi 3g
Carboidrati 86.3g
di cui zuccheri 84.2g
Proteine 2.8g
Sale 0.13g

Meringa Nocciola

Acqua, zucchero a velo, granella di nocciole, albume d’uovo in polvere, zucchero, addensanti: gomma di xantano, farina di semi di carruba, acidificante: acido citrico, sale

Copertura: surrogato di cioccolato (grasso vegetale (palmisto, cocco), zucchero, cacao magro 10/12% di burro di cacao, lattosio, emulsionante: lecitina di soia), granella di nocciole

Valori Medi per 100g
Energia 406Kcal
Grassi 9.2g
di cui saturi 3g
Carboidrati 82.1g
di cui zuccheri 79.8g
Proteine 3.6g
Sale 0.13g

 

Dolci di Carnevale

 

Bomboloni

Farina di frumento tipo 00, olio di palma, uova intere, acqua, burro, zucchero, lievito di birra, sale

Ripieno: Crema Pasticcera (latte fresco, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, farina di frumento tipo 00)

Valori Medi per 100g
Energia 332Kcal
Grassi 20.4g
di cui saturi 15g
Carboidrati 40.8g
di cui zuccheri 11.7g
Proteine 7.3g
Sale 0.65g

Cresciole

Farina di frumento tipo 00, olio di palma, acqua, burro, liquore d’anice, uova intere pastorizzate, zucchero, sale

Valori Medi per 100g
Energia 476Kcal
Grassi 24.3g
di cui saturi 20g
Carboidrati 52.3g
di cui zuccheri 5.8g
Proteine 7.1g
Sale 0.62g

Castagnole

Farina di frumento tipo 00, olio di palma, uova intere pastorizzate, latte fresco, liquore d’anice, zucchero, olio d’arachidi, lievito di birra

Valori Medi per 100g
Energia 456Kcal
Grassi 20.7g
di cui saturi 17g
Carboidrati 52.2g
di cui zuccheri 12.2g
Proteine 8.3g
Sale 0.09g

Zeppole

Farina di frumento tipo 00, olio di palma, latte fresco, zucchero, uova intere pastorizzate, liquore d’anice, olio di arachide, lievito di birra

Valori Medi per 100g
Energia 447Kcal
Grassi 18.2g
di cui saturi 16g
Carboidrati 62g
di cui zuccheri 10.7g
Proteine 7.7g
Sale 0.04g

Arancini

Uova intere pastorizzate, olio di palma, liquore d’anice, latte fresco, lievito per dolci (agenti lievitanti (difosfato disodico (E 450), carbonato acido di sodio (E 500)), amido di mais, stabilizzante (sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi (E 470a)), aromi)

Valori Medi per 100g
Energia 332Kcal
Grassi 15.2g
di cui saturi 13g
Carboidrati 21.7g
di cui zuccheri 20.3g
Proteine 5.6g
Sale 0.20g

Castagnole alla Chantilly

Uova intere pastorizzate, olio di palma, acqua, farina di frumento, burro, sale, zucchero

Ripieno: Crema Chantilly (crema pasticcera (latte fresco, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, farina di frumento tipo 00), panna fresca)

Valori Medi per 100g
Energia 390Kcal
Grassi 32.7g
di cui saturi 22g
Carboidrati 19.7g
di cui zuccheri 5g
Proteine 6.9g
Sale 0.64g

Frappe

Farina di frumento, zucchero, grasso vegetale: palma, acqua, rhum, lievito per dolci (agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais, stabilizzante: sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi, aromi), sale, glutine di frumento, sciroppo di glucosio, lievito naturale in polvere di farina di frumento, tuorlo d’uovo in polvere, germe di grano, aroma, farina di frumento maltato, proteine del latte, coloranti: caroteni, estratto di malto d’orzo, enzimi, agenti di trattamento della farina: acido ascorbico, estratto di frumento

Valori Medi per 100g
Energia 474Kcal
Grassi 21.8g
di cui saturi 19g
Carboidrati 55.5g
di cui zuccheri 13g
Proteine 8.3g
Sale 0.71g

Cicerchiata

Farina di frumento, uova intere pastorizzate, olio di semi di girasole, zucchero, lievito per dolci (agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di frumento, carbonato di calcio), aromi naturali

Caramellatura: miele, zucchero

Decorazione: palline di zucchero (zucchero, amido di frumento di mais, sciroppo di glucosio, coloranti: E101-E120-E131-E160a, grassi vegetali, cera d’api), mandorle a fette

Valori Medi per 100g
Energia 151Kcal
Grassi 15.8g
di cui saturi 0.7g
Carboidrati 0.4g
di cui zuccheri 2.6g
Proteine 1.6g
Sale 0g

 

Dolci Pasquali

 

Colomba Classica

Farina di frumento, zucchero, acqua, burro, tuorlo d’uovo pastorizzato, latte scremato in polvere, glutine di frumento, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito di birra, lievito naturale di frumento essiccato, aromi, sale, antiossidante (acido ascorbico), enzimi

Ripieno: arance candite (scorzone d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)

Copertura: Zucchero, albume pastorizzato, farina di riso, mandorle, grasso vegetale in polvere (palma), sciroppo di glucosio, proteine del latte, amido modificato, aromi, amido di frumento

Valori Medi per 100g
Energia 344Kcal
Grassi 15g
di cui saturi 7g
Carboidrati 54g
di cui zuccheri 33.1g
Proteine 7g
Sale 0.33g

Colomba Cioccolato

Farina di frumento, zucchero, acqua, burro, tuorlo d’uovo pastorizzato, latte scremato in polvere, glutine di frumento, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito di birra, lievito naturale di frumento essiccato, aromi, sale, antiossidante (acido ascorbico), enzimi

Ripieno: Cioccolato in gocce (pasta di cacao, zucchero, destrosio, emulsionante: lecitina di soia)

Copertura: Cioccolato (pasta di cacao, zucchero, destrosio, emulsionante: lecitina di soia), granella di nocciole

Valori Medi per 100g
Energia 398Kcal
Grassi 25g
di cui saturi 13g
Carboidrati 47g
di cui zuccheri 23.8g
Proteine 8g
Sale 0.31g

Colomba Gianduia

Farina di frumento, zucchero, acqua, burro, tuorlo d’uovo pastorizzato, latte scremato in polvere, glutine di frumento, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito di birra, lievito naturale di frumento essiccato, aromi, sale, antiossidante (acido ascorbico), enzimi

Ripieno: Spalmabile alla gianduia (zucchero, nocciola, oli vegetali: girasole, sciroppo di glucosio, cacao in polvere, latte scremato in polvere, emulsionanti: lecitina di girasole, antiossidanti: E307, aromi)

Copertura: Riccioli di cioccolato (pasta di cacao, zucchero, destrosio, emulsionante: lecitina di soia), spalmabile alla gianduia (zucchero, nocciola, oli vegetali: girasole, sciroppo di glucosio, cacao in polvere, latte scremato in polvere, emulsionanti: lecitina di girasole, antiossidanti: E307, aromi)

Valori Medi per 100g
Energia 416Kcal
Grassi 28.2g
di cui saturi 8g
Carboidrati 44.5g
di cui zuccheri 19g
Proteine 7.8g
Sale 0.31g

Colomba Pistacchio

Farina di frumento, zucchero, acqua, burro, tuorlo d’uovo pastorizzato, latte scremato in polvere, glutine di frumento, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito di birra, lievito naturale di frumento essiccato, aromi, sale, antiossidante (acido ascorbico), enzimi

Ripieno: Spalmabile al pistacchio (oli vegetali (da girasole, burro di cacao, cartamo), pistacchi, zucchero, sciroppo di glucosio, croccante di pistacchio (pistacchi, zucchero), latte magro in polvere, sale, colorante: E141-E100, emulsionante: lecitina di soia)

Copertura: Spalmabile al pistacchio (oli vegetali (da girasole, burro di cacao, cartamo), pistacchi, zucchero, sciroppo di glucosio, croccante di pistacchio (pistacchi, zucchero), latte magro in polvere, sale, colorante: E141-E100, emulsionante: lecitina di soia)

Valori Medi per 100g
Energia 409Kcal
Grassi 25.3g
di cui saturi 7g
Carboidrati 48.4g
di cui zuccheri 25g
Proteine 6.3g
Sale 0.29g

Colomba Limoncello

Farina di frumento, zucchero, acqua, burro, tuorlo d’uovo pastorizzato, latte scremato in polvere, glutine di frumento, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito di birra, lievito naturale di frumento essiccato, aromi, sale, antiossidante (acido ascorbico), enzimi

Ripieno: Crema al limoncello (zucchero, alcool, destrosio, amido modificato, limoncello 3% (acqua, alcool, zucchero, sciroppo di glucosio, aroma naturale di limone), aromi naturali, correttore di acidità: acido citrico, colorante: curcumina)

Copertura: Spalmabile al cioccolato bianco (zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale), riccioli di cioccolato bianco (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia)

Valori Medi per 100g
Energia 399Kcal
Grassi 23g
di cui saturi 9g
Carboidrati 51g
di cui zuccheri 32.4g
Proteine 6g
Sale 0.31g

Pizza di Formaggio

Farina di frumento tipo 00, uova intere pastorizzate, latte fresco, emmentaler (latte, sale, fermenti, caglio), lievito di birra, burro, pecorino romano (latte di pecora, sale, caglio di agnello, fermenti lattici), grana padano (latte, sale, caglio, conservante: lisozina da uovo), parmigiano reggiano (latte, sale, caglio), sale, noce moscata, pepe nero

Valori Medi per 100g
Energia 357Kcal
Grassi 12.7g
di cui saturi 6g
Carboidrati 44.2g
di cui zuccheri 0.42g
Proteine 15.5g
Sale 2.36g

 

Festa dei Santi e dei Morti

 

Amaretti Secchi

Armelline, zucchero, albume pastorizzato, acqua, sciroppo di zucchero invertito, lievito pane degli angeli (agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais, stabilizzanti: sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi, aroma), cacao, alcool etilico, amido

Valori Medi per 100g
Energia 475Kcal
Grassi 17.3g
di cui saturi 0g
Carboidrati 71.6g
di cui zuccheri 48g
Proteine 8.4g
Sale 0.05g

Amaretti Morbidi

Armelline, zucchero, albume pastorizzato, farina di frumento tipo 00, acqua, sciroppo di zucchero invertito, alcool etilico, amido

Valori Medi per 100g
Energia 437Kcal
Grassi 18.2g
di cui saturi 0g
Carboidrati 55.9g
di cui zuccheri 22.5g
Proteine 11.2g
Sale 0.09g

Fave dei Morti

Armelline, zucchero, farina di frumento tipo 00, uova intere pastorizzate, acqua, lievito pane degli angeli (agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais, stabilizzanti: sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi, aroma), sciroppo di zucchero invertito, alcool etilico, amido

Valori Medi per 100g
Energia 449Kcal
Grassi 16.1g
di cui saturi 0.3g
Carboidrati 66.3g
di cui zuccheri 26.4g
Proteine 10.4g
Sale 0.04g

Fagottini all’Amarena

Armelline, zucchero, miele, acqua, sciroppo di zucchero invertito, uova intere pastorizzate, alcool etilico, amido

Ripieno: ciliegia d’amarena (amarene, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, acidificante: acido citrico, succo di amarena concentrato, colorante: antociani, aromi naturali)

Valori Medi per 100g
Energia 460Kcal
Grassi 18.7g
di cui saturi 0.1g
Carboidrati 63.2g
di cui zuccheri 38g
Proteine 8.2g
Sale 0g

 

Dolci Natalizi

 

Veneziana Classica

Farina di frumento, zucchero, acqua, burro, tuorlo d’uovo pastorizzato, latte scremato in polvere, glutine di frumento, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito di birra, lievito naturale di frumento essiccato, aromi, sale, antiossidante (acido ascorbico), enzimi

Ripieno: uvetta sultanina, arance candite (scorzone d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)

Copertura: Zucchero, albume pastorizzato, farina di riso, mandorle, grasso vegetale in polvere (palma), sciroppo di glucosio, proteine del latte, amido modificato, aromi, amido di frumento

Valori Medi per 100g
Energia 356Kcal
Grassi 16g
di cui saturi 8g
Carboidrati 55g
di cui zuccheri 32.6g
Proteine 8g
Sale 0.35g

Veneziana Cioccolato

Farina di frumento, zucchero, acqua, burro, tuorlo d’uovo pastorizzato, latte scremato in polvere, glutine di frumento, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito di birra, lievito naturale di frumento essiccato, aromi, sale, antiossidante (acido ascorbico), enzimi

Ripieno: Cioccolato in gocce (pasta di cacao, zucchero, destrosio, emulsionante: lecitina di soia)

Copertura: Cioccolato (pasta di cacao, zucchero, destrosio, emulsionante: lecitina di soia), granella di nocciole

Valori Medi per 100g
Energia 169Kcal
Grassi 6g
di cui saturi 3g
Carboidrati 24g
di cui zuccheri 18g
Proteine 5g
Sale 0.09g

Pandoro

Farina di frumento, zucchero, acqua, burro, uova intere pastorizzate, tuorlo d’uovo pastorizzato, latte scremato in polvere, burro di cacao, glutine di frumento, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito di birra, lievito naturale di frumento essiccato, aromi, sale, antiossidante (acido ascorbico), enzimi

Valori Medi per 100g
Energia 340Kcal
Grassi 23.3g
di cui saturi 13g
Carboidrati 45.4g
di cui zuccheri 14.3g
Proteine 8g
Sale 0.50g

 

Prodotti da Forno

 

Arrotolato

Uova intere pastorizzate, zucchero semolato, farina di frumento 00, acqua, lievito pane degli angeli (agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais, stabilizzanti: sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi, aroma), stabilizzante: sorbitolo, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, aroma naturale

Farcitura: spalmabile alla gianduia (zucchero, oli vegetali (girasole, palma), cacao magro 10/12, latte magro in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi)

Valori Medi per 100g
Energia 425Kcal
Grassi 20g
di cui saturi 4g
Carboidrati 53g
di cui zuccheri 37.5g
Proteine 8g
Sale 0.17g

Crostata Albicocca

Farina di frumento, zucchero, materia grassa (margarina vegetale o burro), uova intere pastorizzate, amidi (frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri poliglicerolici degli acidi grassi, lecitina di girasole, sciroppo di glucosio disidratato, acidificante: difosfato sodico, agente lievitante: bicarbonato di sodio, aroma (derivati del latte)

Farcitura: Confettura di Albicocca (Albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico, conservante: sorbato di potassio)

Glassa: Zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, gelificanti: pectina, acidificanti: acido citrico, regolatore di acidità: citrato tri potassico, sostanza alimentari coloranti: concentrato (carota, limone cartamo), conservanti: sorbato di potassio, aromi, agenti di resistenza: cloruro di calcio

Valori Medi per 100g
Energia 383Kcal
Grassi 15g
di cui saturi 9g
Carboidrati 60g
di cui zuccheri 37.5g
Proteine 3g
Sale 0.19g

Crostata Ciliegia

Farina di frumento, zucchero, materia grassa (margarina vegetale o burro), uova intere pastorizzate, amidi (frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri poliglicerolici degli acidi grassi, lecitina di girasole, sciroppo di glucosio disidratato, acidificante: difosfato sodico, agente lievitante: bicarbonato di sodio, aroma (derivati del latte)

Farcitura: Confettura di Ciliegia (Ciliegie, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico, conservante: sorbato di potassio)

Glassa: Zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, gelificanti: pectina, acidificanti: acido citrico, regolatore di acidità: citrato tripotassico, sostanza alimentari coloranti: concentrato (carota, limone cartamo), conservanti: sorbato di potassio, aromi, agenti di resistenza: cloruro di calcio

Valori Medi per 100g
Energia 392Kcal
Grassi 15g
di cui saturi 9g
Carboidrati 61g
di cui zuccheri 37.5g
Proteine 3g
Sale 0.19g

Crostata Frutti di Bosco

Farina di frumento, zucchero, materia grassa (margarina vegetale o burro), uova intere pastorizzate, amidi (frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri poliglicerolici degli acidi grassi, lecitina di girasole, sciroppo di glucosio disidratato, acidificante: difosfato sodico, agente lievitante: bicarbonato di sodio, aroma (derivati del latte)

Farcitura: Frutti di bosco (ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero), sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico, conservante: sorbato di potassio

Glassa: Zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, gelificanti: pectina, acidificanti: acido citrico, regolatore di acidità: citrato tripotassico, sostanza alimentari coloranti: concentrato (carota, limone cartamo), conservanti: sorbato di potassio, aromi, agenti di resistenza: cloruro di calcio

Valori Medi per 100g
Energia 381Kcal
Grassi 15g
di cui saturi 9g
Carboidrati 59g
di cui zuccheri 37g
Proteine 3g
Sale 0.19g

Crostata Cioccolato

Farina di frumento, zucchero, materia grassa (margarina vegetale o burro), uova intere pastorizzate, amidi (frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri poliglicerolici degli acidi grassi, lecitina di girasole, sciroppo di glucosio disidratato, acidificante: difosfato sodico, agente lievitante: bicarbonato di sodio, aroma (derivati del latte)

Farcitura: spalmabile alla gianduia (zucchero, oli vegetali (girasole, palma), cacao magro 10/12, latte magro in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi)

Valori Medi per 100g
Energia 549Kcal
Grassi 33g
di cui saturi 12g
Carboidrati 55g
di cui zuccheri 30g
Proteine 7g
Sale 0.28g

Ciambellone Uvetta

Farina tipo “00”, zucchero semolato, materia grassa (margarina vegetale o burro), uova intere pastorizzate, latte intero in polvere, acqua, lievito pane degli angeli (agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais, stabilizzanti: sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi, aroma), stabilizzante: sorbitolo, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, aroma naturale

Farcitura: Uvetta sultanina

Valori Medi per 100g
Energia 377Kcal
Grassi 11g
di cui saturi 7g
Carboidrati 63g
di cui zuccheri 23.7g
Proteine 7g
Sale 0.07g

Ciambellone alla Gianduia

Farina tipo “00”, zucchero semolato, materia grassa (margarina vegetale o burro), uova intere pastorizzate, latte intero in polvere, acqua, lievito pane degli angeli (agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais, stabilizzanti: sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi, aroma), stabilizzante: sorbitolo, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, aroma naturale

Farcitura: spalmabile alla gianduia (zucchero, oli vegetali (girasole, palma), cacao magro 10/12, latte magro in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi)

Valori Medi per 100g
Energia 479Kcal
Grassi 25g
di cui saturi 7g
Carboidrati 54g
di cui zuccheri 28.4g
Proteine 9g
Sale 0.14g

Ciambella Plum Cake Uvetta

Zucchero, materia grassa (margarina vegetale o burro), uova intere pastorizzate, amidi [frumento], farina di frumento, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri poliglicerolici degli acidi grassi, lecitina di girasole, sciroppo di glucosio disidratato, acidificante: difosfato sodico, agente lievitante: bicarbonato di sodio, aroma (derivati del latte)

Farcitura: Uvetta sultanina, mandorle

Valori Medi per 100g
Energia 425Kcal
Grassi 24g
di cui saturi 12g
Carboidrati 47.5g
di cui zuccheri 28g
Proteine 5.7g
Sale 0.43g

Ciambella Plum Cake Marmorizzato

Zucchero, materia grassa (margarina vegetale o burro), uova intere pastorizzate, cacao, amidi [frumento], farina di frumento, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri poliglicerolici degli acidi grassi, lecitina di girasole, sciroppo di glucosio disidratato, acidificante: difosfato sodico, agente lievitante: bicarbonato di sodio, aroma (derivati del latte)

Valori Medi per 100g
Energia 429Kcal
Grassi 22.5g
di cui saturi 15g
Carboidrati 44.2g
di cui zuccheri 22.6g
Proteine 5g
Sale 0.49g

Ciambella Plum Cake Nocciole

Zucchero, materia grassa (margarina vegetale o burro), uova intere pastorizzate, granella di nocciole, amidi [frumento], farina di frumento, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri poliglicerolici degli acidi grassi, lecitina di girasole, sciroppo di glucosio disidratato, acidificante: difosfato sodico, agente lievitante: bicarbonato di sodio, aroma (derivati del latte)

Valori Medi per 100g
Energia 458Kcal
Grassi 28.9g
di cui saturi 15g
Carboidrati 44.4g
di cui zuccheri 27g
Proteine 5.5g
Sale 0.42g

 

Cioccolateria

 

Cioccolatino Caffè

Camicia: Cioccolato Bianco (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, grasso del latte anidro, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), ripieno: ganache caffè (cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, grasso del latte anidro, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), panna fresca, caffè solubile, caffè torrefatto e finemente macinato (3%))

Valori Medi per 100g
Energia 555Kcal
Grassi 36g
di cui saturi 22g
Carboidrati 48g
di cui zuccheri 47g
Proteine 6g
Sale 0.19g

Cioccolatino Pistacchio

Camicia: Cioccolato Bianco (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, grasso del latte anidro, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), ripieno: spalmabile al pistacchio (zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), pistacchi (15%), latte scramato in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, coloranti: antociani – curcumina, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale)

Valori Medi per 100g
Energia 574Kcal
Grassi 37g
di cui saturi 15g
Carboidrati 55g
di cui zuccheri 53.5g
Proteine 6g
Sale 0.27g

Cioccolatino Kiss

Camicia: Cioccolato fondente (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia), ripieno: nocciola intera, spalmabile gianduia (zucchero, oli e grassi vegetali (girasole e palma), nocciole (10%), cacao in polvere, lattosio, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi)

Valori Medi per 100g
Energia 579Kcal
Grassi 45g
di cui saturi 15g
Carboidrati 30g
di cui zuccheri 29.3g
Proteine 9g
Sale 0.04g

Cioccolatino Rhum

Camicia: Cioccolato fondente (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia), ripieno: ganache rhum: rhum, cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di soia)

Valori Medi per 100g
Energia 582Kcal
Grassi 39g
di cui saturi 24g
Carboidrati 36g
di cui zuccheri 35.2g
Proteine 8g
Sale 0.1g

Cioccolatino Mandorla

Camicia: Cioccolato fondente (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia), ripieno: ganache mandorla (cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, grasso del latte anidro, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), panna fresca, mandorla d’Avola)

Valori Medi per 100g
Energia 555Kcal
Grassi 38g
di cui saturi 22g
Carboidrati 35g
di cui zuccheri 34.9g
Proteine 8g
Sale 0.09g

Cioccolatino Crema

Camicia: Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di soia), ripieno: ganache alla crema (cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, grasso del latte anidro, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), panna fresca, pasta crema (latte parzialmente scremato, zucchero, sciroppo di glucosio, tuorlo d’uovo, colorante: beta carotene, aromi))

Valori Medi per 100g
Energia 563Kcal
Grassi 38g
di cui saturi 23g
Carboidrati 42g
di cui zuccheri 36.4g
Proteine 7g
Sale 0.2g

Cioccolatino Strudel

Camicia: Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), ripieno: salsa strudel (mele 52% (cubetti, succo concentrato), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, uva sultanina, pinoli, correttore di acidità: acido citrico, addensanti: agar-agar, farina di semi di carrube, cannella, colorante: beta-carotene)

Valori Medi per 100g
Energia 439Kcal
Grassi 22g
di cui saturi 13g
Carboidrati 55g
di cui zuccheri 45.1g
Proteine 5g
Sale 0.11g

Cioccolatino Amarena

Camicia: Cioccolato Bianco (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, grasso del latte anidro, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), ripieno: amarena candita ( zucchero, amarene, sciroppo di glucosio, acqua, succo di amarena (4%), acidificante acido citrico, aromi, coloranti: antociani estratti da vegetali), ganache cioccolato fondente (cioccolato fondente (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia), panna)

Valori Medi per 100g
Energia 437Kcal
Grassi 22g
di cui saturi 13g
Carboidrati 57g
di cui zuccheri 53.5g
Proteine 4g
Sale 0.12g

Cioccolatino Crambolè

Camicia: Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), ripieno: crumble bianco (biscotti (farina di frumento, zucchero, olio vegetale (cocco), burro, sale, aromi), zucchero, grassi vegetali (girasole, cocco, cacao), latte scremato in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, mandorle, emulsionante: lecitina di soia, aromi, antiossidanti: E 304, E 306), ganache fondente (cioccolato fondente (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia), panna)

Valori Medi per 100g
Energia 531Kcal
Grassi 38g
di cui saturi 23g
Carboidrati 40g
di cui zuccheri 28.2g
Proteine 7g
Sale 0.16g

Cioccolatino Double

Camicia: Cioccolato fondente (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia), ripieno: spalmabile gianduia (zucchero, oli e grassi vegetali (girasole e palma), nocciole (10%), cacao in polvere, lattosio, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi), spalmabile bianca (zucchero, oli e grassi vegetali (girasole e palma), latte scremato in polvere (10%), siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aroma: vanillina)

Valori Medi per 100g
Energia 549Kcal
Grassi 36g
di cui saturi 16g
Carboidrati 47g
di cui zuccheri 46.3g
Proteine 6g
Sale 0.11g

 

Le Golose

 

Golosa alla Gianduia

Zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), nocciole (10%), cacao in polvere, lattosio, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi

Valori Medi per 100g
Energia 538Kcal
Grassi 31g
di cui saturi 7.4g
Carboidrati 60g
di cui zuccheri 59g
Proteine 3.4g
Sale 0.11g

Golosa Bianca

Zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi: vanillina

Valori Medi per 100g
Energia 561Kcal
Grassi 33g
di cui saturi 7.7g
Carboidrati 62g
di cui zuccheri 62g
Proteine 3.9g
Sale 0.27g

Golosa al Pistacchio

Zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), pistacchi (15%), cacao in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di girasole, aromi

Valori Medi per 100g
Energia 579Kcal
Grassi 37g
di cui saturi 8.5g
Carboidrati 54g
di cui zuccheri 53g
Proteine 6.7g
Sale 0.33g