Cabaret 1Kg

€17.00

Come una tela bianca potrete riempire questo vassoio con i vostri sfizi preferiti ideali da gustare in ogni momento della giornata per illuminarvi la giornata con una botta di dolcezza al cuore e allo stomaco

Scegli quali biscotti vuoi nel tuo cabaret
Cantuccio alla mandorla +
Cantuccio al cioccolato +
Sbrisolosi +
Occhio di bue +
Fiocchi all'albicocca +
Doppio Ciocc +
Cannolo fritto alla gianduia +
Cannolo fritto al pistacchio +
Cannolo alla gianduia +
Cannolo al limone +
Rosa del deserto +
Lingue di Gatto +
Frollini Cioccolato +
Aragoste Gianduia +
Aragoste Pistacchio +
Sfogliatine all'Albicocca +

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COD: CBRT1000 Categoria:

Descrizione

LA NOSTRA SELEZIONE DI BISCOTTI SECCHI

  • Cantucci alla mandorla: biscotto secco alla mandorla di tradizione Toscana
  • Cantucci al cioccolato: biscotto secco tratto dalla tradizione Toscana variato con cioccolato
  • Sbrisolosi mignon: cestino di frolla croccante ripieno di mandola
  • Occhi di bue: pasta frolla con marmellata di albicocca e granella di nocciola caramellata
  • Fiocchi all’albicocca: frolla al latte con ripieno di albicocca
  • Doppio ciocc: due dischi di pasta frolla che racchiudono un ripieno alla gianduia
  • Torciglioni: frolla e sfoglia intrecciata con uvetta sultanina
  • Cannolo fritto: ripieno di spalmabile gianduia
  • Cannolo fritto: ripieno di spalmabile al pistacchio e cocco rapé
  • Cannolo sfogliato: riempito di spalmabile alla gianduia
  • Cannolo sfogliato: ripieno di spalmabile al cioccolato bianco aromatizzato al limone
  • Millefoglie gianduia: pasta sfoglia farcita con spalmabile alla gianduia
  • Millefoglie al limone: pasta sfoglia con spalmabile al cioccolato bianco aromatizzato al limone
  • Rose del deserto: biscotto ai corn-flakes con frutti di bosco
  • Inglesini: biscottino friabile al sapore d’uvetta
  • Pan del pescatore: impasto morbido arricchito di uva passa e mandorle
  • Lingue di gatto: 2 sfoglie di biscotto croccante ripiene di gianduia
  • Frollini: ricoperti di cioccolato
  • Aragoste: sfogliatella napoletana con ripieno di gianduia
  • Aragoste: sfogliatella napoletana con ripieno di spalmabile al pistacchio
  • Sfogliatina albicocca: pasta sfoglia ripiegata ripiena di albicocca e ricoperta di zucchero
  • Meringa: classico dolce di origine svizzero leggero e friabile a base di albume d’uovo
  • Meringa cioccolato: classico dolce di origine svizzera ricoperto di cioccolato
  • Meringa nocciola: classico dolce di origine svizzera ricoperto di cioccolato e ripieno di nocciole

Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore

Ingredienti

Cantucci Classici

Farina tipo “00”, zucchero semolato, uova intere pastorizzate, materia grassa (margarina vegetale o burro), mandorle, lievito pane degli angeli (agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais, stabilizzanti: sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi, aroma), sale, aromi naturali

Valori Medi per 100g
Energia 481Kcal
Grassi 20.4g
di cui saturi 4g
Carboidrati 62.7g
di cui zuccheri 28.2g
Proteine 11.8g
Sale 0.13g

Cantucci Cioccolato

Farina tipo “00”, zucchero semolato, uova intere pastorizzate, materia grassa (margarina vegetale o burro), surrogato di cioccolato (grasso vegetale (palmisto, cocco), zucchero, cacao magro 10/12% di burro di cacao, lattosio, emulsionante: lecitina di soia), lievito pane degli angeli (agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais, stabilizzanti: sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi, aroma), sale, aromi naturali

Valori Medi per 100g
Energia 455Kcal
Grassi 14.9g
di cui saturi 9g
Carboidrati 74.2g
di cui zuccheri 43.1g
Proteine 7.9g
Sale 0.13g

Sbrisolosi mignon

Farina tipo “00”, zucchero, amidi (frumento), uova intere pastorizzate, materia grassa (margarina vegetale o burro), mandorle, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri poli gliceroli degli acidi grassi, lecitina di girasole, sciroppo di glucosio disidratato, acidificante: difosfato disodico, agente lievitante: bicarbonato di sodio, aroma

Valori Medi per 100g
Energia 548Kcal
Grassi 33.6g
di cui saturi 15g
Carboidrati 54.8g
di cui zuccheri 20.3g
Proteine 7.2g
Sale 0.38g

Occhi di Bue

Farina tipo “00”, zucchero a velo, materia grassa (margarina vegetale o burro), uova intere pastorizzate, panna vegetale (acqua, olio idrogenato di palmisti, zucchero, proteine del latte, stabilizzante: E420ii, E463, emulsionanti: E472e, E322, E435, sale, aromi, colorante: betacarotene), latte intero in polvere, acqua, mandorle croccanti (mandorle, sciroppo di glucosio, zucchero, grasso vegetale, destrosio, latte intero in polvere, emulsionanti: lecitina di soia)

Farcitura: confettura di albicocca (purea di albicocca 50%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone, addensante: pectina, conservante: sorbato di potassio, aromi)

Valori Medi per 100g
Energia 532Kcal
Grassi 29.8g
di cui saturi 15g
Carboidrati 59.7g
di cui zuccheri 24.5g
Proteine 5.9g
Sale 0.18g

Fiocchi all’albicocca

Farina tipo “00”, zucchero a velo, materia grassa (margarina vegetale o burro), uova intere pastorizzate, panna vegetale (acqua, olio idrogenato di palmisti, zucchero, proteine del latte, stabilizzante: E420ii, E463, emulsionanti: E472e, E322, E435, sale, aromi, colorante: betacarotene), latte intero in polvere, acqua

Farcitura: confettura di albicocca (purea di albicocca 50%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone, addensante: pectina, conservante: sorbato di potassio, aromi)

Valori Medi per 100g
Energia 506Kcal
Grassi 25.8g
di cui saturi 15g
Carboidrati 62.8g
di cui zuccheri 28g
Proteine 5.2g
Sale 0.18g

Doppio Ciocc

Farina tipo “00”, zucchero a velo, materia grassa (margarina vegetale o burro), uova intere pastorizzate, panna vegetale (acqua, olio idrogenato di palmisti, zucchero, proteine del latte, stabilizzante: E420ii, E463, emulsionanti: E472e, E322, E435, sale, aromi, colorante: betacarotene), latte intero in polvere, acqua

Farcitura: spalmabile alla gianduia (zucchero, nocciole TGT tostate 20%, olio vegetale (karitè, colza, soia, palma parzialmente idrogenato in proporzioni variabili, farina di soia tostata, siero di latte dolce in polvere, cacao 5%, latte magro in polvere, olio di palma totalmente idrogenato, emulsionante: lecitina di soia)

Valori Medi per 100g
Energia 567Kcal
Grassi 33.7g
di cui saturi 17g
Carboidrati 58g
di cui zuccheri 21.9g
Proteine 6.9g
Sale 0.22g

Torciglioni

Farina tipo “00”, zucchero a velo, uova intere pastorizzate, materia grassa (margarina vegetale o burro), latte intero in polvere, uvetta sultanina, acqua, sale, lievito pane degli angeli (agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais, stabilizzanti: sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi, aroma), aromi naturali, alcool

Valori Medi per 100g
Energia 560Kcal
Grassi 31.4g
di cui saturi 16g
Carboidrati 69.7g
di cui zuccheri 16g
Proteine 6.5g
Sale 1.12g

Cannolo Fritto Gianduia

Cannolo fritto (farina di grano tenero tipo “00”, olio di girasole alto oleico, acqua, farina di grano tenero tipo “0”, manitoba, strutto, vino, zucchero semolato, sale marino, cacao in polvere, albume disidratato, aromi: cannella, vanillina)

Farcitura: spalmabile alla gianduia (zucchero, oli vegetali (girasole, palma), cacao magro 10/12, latte magro in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi)

Valori Medi per 100g
Energia 553Kcal
Grassi 34g
di cui saturi 6g
Carboidrati 51g
di cui zuccheri 27g
Proteine 9g
Sale 0.37g

Cannolo Fritto al Pistacchio

Cannolo fritto (farina di grano tenero tipo “00”, olio di girasole alto oleico, acqua, farina di grano tenero tipo “0”, manitoba, strutto, vino, zucchero semolato, sale marino, cacao in polvere, albume disidratato, aromi: cannella, vanillina)

Farcitura: spalmabile al pistacchio (zucchero, grassi e oli vegetali non idrogenati (olio di girasole, olio di palma), pistacchio, latte in polvere scremato, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, sale, coloranti: clorofilla, curcumina), cocco rapè

Valori Medi per 100g
Energia 579Kcal
Grassi 39g
di cui saturi 8g
Carboidrati 46g
di cui zuccheri 23g
Proteine 9g
Sale 0.36g

Cannolo Sfogliato alla Gianduia

Cannolo sfogliato: farina di grano tenero tipo “00”, margarina vegetale [oli e grassi vegetali (palma, soia, girasole in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi, colorante: carotene], acqua, uovo intero pastorizzato, malto di frumento (farina di frumento maltato), sale, aromi

Farcitura: spalmabile alla gianduia (zucchero, oli vegetali (girasole, palma), cacao magro 10/12, latte magro in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi)

Valori Medi per 100g
Energia 485Kcal
Grassi 29g
di cui saturi 6g
Carboidrati 46g
di cui zuccheri 30g
Proteine 7g
Sale 0.54g

Cannolo Sfogliato al Limone

Cannolo sfogliato: (farina di grano tenero tipo “00”, margarina vegetale [oli e grassi vegetali (palma, soia, girasole in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi, colorante: carotene], acqua, uovo intero pastorizzato, malto di frumento (farina di frumento maltato), sale, aromi)

Farcitura: spalmabile al limone (spalmabile di cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale (palma, girasole, shea, colza) in proporzioni variabili, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), aroma di limone (destrosio, acidificante: acido citrico, olio naturale di limone 4 %, zenzero, spezie, aromi)

Valori Medi per 100g
Energia 481Kcal
Grassi 28g
di cui saturi 8g
Carboidrati 51g
di cui zuccheri 35.6g
Proteine 7g
Sale 0.55g

Millefoglie alla Gianduia

Farina tipo “00”, acqua, materia grassa (margarina vegetale o burro), sale, aroma di limone, zucchero a velo

Ripieno: spalmabile alla gianduia (zucchero, oli vegetali (girasole, palma), cacao magro 10/12, latte magro in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi)

Valori Medi per 100g
Energia 536Kcal
Grassi 42g
di cui saturi 11g
Carboidrati 36g
di cui zuccheri 9.8g
Proteine 6g
Sale 0.7g

Millefoglie al Limone

Farina tipo “00”, acqua, materia grassa (margarina vegetale o burro), sale, aroma di limone, zucchero a velo

Ripieno: spalmabile al limone (spalmabile di cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale (palma, girasole, shea, colza) in proporzioni variabili, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), aroma di limone (destrosio, acidificante: acido citrico, olio naturale di limone 4 %, zenzero, spezie, aromi))

Valori Medi per 100g
Energia 534Kcal
Grassi 41g
di cui saturi 12g
Carboidrati 39g
di cui zuccheri 12g
Proteine 5g
Sale 0.7g

Rose del Deserto

Zucchero, amidi(frumento), farina di frumento, materia grassa (margarina vegetale o burro), uova intere, mais, gelatine di bosco (36% frutta (16% purea di mela (da purea concentrata) 7% succo di ribes nero (da succo concentrato) 6% purea di mora, 5% purea di fragola, 2% purea di lampone), zucchero, sciroppo di fruttosio, farina di riso, grasso di palma, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico, aroma, fibra vegetale), aroma di malto d’orzo, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri poligliceroli degli acidi grassi, lecitina di girasole, sciroppo di glucosio disidratato, acidificante: difosfato disodico, agente lievitante: bicarbonato di sodio, aroma (derivati del latte)

Valori Medi per 100g
Energia 464Kcal
Grassi 15.2g
di cui saturi 9g
Carboidrati 77.4g
di cui zuccheri 39.2g
Proteine 4.4g
Sale 0.55g

Inglesini

Amido di mais, farina di frumento tipo 00, burro, zucchero a velo, uvetta sultanina, tuorlo d’uovo pastorizzato, latte intero, lievito pane degli angeli (agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais, stabilizzanti: sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi, aroma)

Valori Medi per 100g
Energia 481Kcal
Grassi 19.2g
di cui saturi 11g
Carboidrati 72.7g
di cui zuccheri 31.6g
Proteine 4.4g
Sale 0.03g

Pan del Pescatore

Farina di frumento tipo 00, uvetta sultanina, uova intere pastorizzate, materia grassa (margarina vegetale o burro), zucchero, mandorle, amidi(frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri poliglicerolici degli acidi grassi, lecitina di girasole, sciroppo di glucosio disidratato, acidificante: difosfato sodico, agente lievitante: bicarbonato di sodio, aroma (derivati del latte)

Valori Medi per 100g
Energia 431Kcal
Grassi 19.7g
di cui saturi 7g
Carboidrati 56.7g
di cui zuccheri 34.5g
Proteine 8.9g
Sale 0.30g

Lingue di Gatto

Zucchero, albume d’uovo pastorizzato, materia grassa (margarina vegetale o burro), amidi(frumento), farina di frumento, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri poliglicerolici degli acidi grassi, lecitina di girasole, sciroppo di glucosio disidratato, acidificante: difosfato sodico, agente lievitante: bicarbonato di sodio, aroma (derivati del latte)

Ripieno: spalmabile alla gianduia (zucchero, oli vegetali (girasole, palma), cacao magro 10/12, latte magro in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi)

Copertura: surrogato di cioccolato (grasso vegetale (palmisto, cocco), zucchero, cacao magro 10/12% di burro di cacao, lattosio, emulsionante: lecitina di soia), mompariglia (zucchero, amido di frumento, sciroppo di glucosio, acqua, coloranti naturali (E102, E124, E131), agenti lucidanti: oli vegetali (cocco) e cera d’api)

Valori Medi per 100g
Energia 542Kcal
Grassi 30.1g
di cui saturi 15g
Carboidrati 60.4g
di cui zuccheri 38.2g
Proteine 6.6g
Sale 0.56g

Frollini Cioccolato

Farina tipo “00”, zucchero a velo, materia grassa (margarina vegetale o burro), uova intere pastorizzate

Copertura: surrogato di cioccolato (grasso vegetale (palmisto, cocco), zucchero, cacao magro 10/12% di burro di cacao, lattosio, emulsionante: lecitina di soia)

Valori Medi per 100g
Energia 541Kcal
Grassi 32.2g
di cui saturi 19g
Carboidrati 59.3g
di cui zuccheri 30.7g
Proteine 7.1g
Sale 0.04g

Aragostine Gianduia

Farina di grano tenero, acqua, margarina (oli e grassi vegetali raffinati (girasole, parla, soia in proporzioni variabili) aromi), uova, zucchero, sale, aroma vaniglia

Ripieno: spalmabile gianduia (zucchero, oli vegetali (girasole e palma), cacao magro in polvere, lattosio, nocciole, latte scremato in polvere, emulsionanti: lecitina di soia, aromi)

Valori Medi per 100g
Energia 458Kcal
Grassi 27g
di cui saturi 6.9g
Carboidrati 48g
di cui zuccheri 33g
Proteine 5.6g
Sale 0.65g

Aragostine Pistacchio

Farina di grano tenero, acqua, strutto raffinato, uova, oli (girasole e colza in proporzione variabile) e grassi (palma) vegetali, zucchero, antiossidante: E320, sale, emulsionante: E471, correttore di acidità: E330, aromi

Ripieno: spalmabile pistacchio (zucchero, grassi e oli vegetali in proporzione variabile (palma, girasole, palmisti), pistacchio, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, lattosio, siero di latte in polvere, emulsionanti: lecitina di soia, coloranti: E100, E141)

Valori Medi per 100g
Energia 537Kcal
Grassi 31.7g
di cui saturi 14.4g
Carboidrati 54.2g
di cui zuccheri 26.2g
Proteine 8.4g
Sale 0.12g

Sfogliatine Albicocca

Farina tipo “00”, acqua, materia grassa (margarina vegetale o burro), sale, aroma di limone, zucche a velo

Farcitura: Albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico

Copertura: Zucchero

Valori Medi per 100g
Energia 517Kcal
Grassi 30.3g
di cui saturi 9g
Carboidrati 61.2g
di cui zuccheri 34.2g
Proteine 3.5g
Sale 0.59g

Meringa

Acqua, zucchero a velo, albume d’uovo in polvere, zucchero, addensanti: gomma di xantano, farina di semi di carruba, acidificante: acido citrico, sale

Valori Medi per 100g
Energia 344Kcal
Grassi 0g
di cui saturi 0g
Carboidrati 89.1g
di cui zuccheri 85.3g
Proteine 2g
Sale 0.14g

Meringa Cioccolato

Acqua, zucchero a velo, albume d’uovo in polvere, zucchero, addensanti: gomma di xantano, farina di semi di carruba, acidificante: acido citrico, sale

Copertura: surrogato di cioccolato (grasso vegetale (palmisto, cocco), zucchero, cacao magro 10/12% di burro di cacao, lattosio, emulsionante: lecitina di soia), mompariglia (zucchero, amido di frumento, sciroppo di glucosio, acqua, coloranti naturali (E102, E124, E131), agenti lucidanti: oli vegetali (cocco) e cera d’api)

Valori Medi per 100g
Energia 381Kcal
Grassi 5g
di cui saturi 3g
Carboidrati 86.3g
di cui zuccheri 84.2g
Proteine 2.8g
Sale 0.13g

Meringa Nocciola

Acqua, zucchero a velo, granella di nocciole, albume d’uovo in polvere, zucchero, addensanti: gomma di xantano, farina di semi di carruba, acidificante: acido citrico, sale

Copertura: surrogato di cioccolato (grasso vegetale (palmisto, cocco), zucchero, cacao magro 10/12% di burro di cacao, lattosio, emulsionante: lecitina di soia), granella di nocciole

Valori Medi per 100g
Energia 406Kcal
Grassi 9.2g
di cui saturi 3g
Carboidrati 82.1g
di cui zuccheri 79.8g
Proteine 3.6g
Sale 0.13g

Prodotto e confezionato da Panificio Elisabetta di Mazzola Elisabetta & C. SNC p. Iva 02777470424 presso l’unità produttiva sita in Ancona Corso Carlo Alberto 83

I prodotti possono contenere tracce di: glutine, uova e derivati, arachidi e derivati, soia e derivati, latte e derivati, frutta a guscio e derivati, anidride solforosa e solfiti

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