Veneziana

10.0014.00

Classico dolce della tradizione natalizia ripieno di uvetta e arancia candita ricorperto da una glassa alla mandorla e granella grossa di zucchero

il dolce per eccellenza da gustare nelle serate invernali di dicembre e i primi di gennaio in compagnia della famiglia adatto per ogni momento dalla colazione allo sfizio dopo cena grazie al suo impasto morbido e gustoso dovuto alla lunga lavorazione e lievitazione a cui è sottoposto

 

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COD: VNZN Categoria:

Conservazione

conservare in un luogo fresco e asciutto

Ingredienti

Farina di frumento, zucchero, acqua, burro, tuorlo d’uovo pastorizzato, latte scremato in polvere, glutine di frumento, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito di birra, lievito naturale di frumento essiccato, aromi, sale, antiossidante (acido ascorbico), enzimi

Ripieno: uvetta sultanina, arance candite (scorzone d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)

Copertura: Zucchero, albume pastorizzato, farina di riso, mandorle, grasso vegetale in polvere (palma), sciroppo di glucosio, proteine del latte, amido modificato, aromi, amido di frumento

Valori Medi per 100g
Energia 356Kcal
Grassi 16g
di cui saturi 8g
Carboidrati 55g
di cui zuccheri 32.6g
Proteine 8g
Sale 0.35g

Prodotto e confezionato da Panificio Elisabetta di Mazzola Elisabetta & C. SNC p. Iva 02777470424 presso l’unità produttiva sita in Ancona Corso Carlo Alberto 83

I prodotti possono contenere tracce di: arachidi e derivati, soia e derivati, anidride solforosa e solfiti

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